脱・ズボライフ 塩分ゼロ生活1日目！失敗と反省ばっかりの献立【3daysチャレンジ】
冷蔵庫の中身が空っぽになったことをきっかけに、3日間無塩生活に挑戦してみた私。この間つくったチキン煮込みをお弁当として食...
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脱・ズボライフ 辛くて厳しい塩分ゼロ生活に挑戦！？成功のカギは準備【3daysチャレンジ】
この前のトマトクリーム煮込みでしみじみと自分の塩分摂取量が高いことを思い知らされた私。ちょっと濃いめだな〜と思うことは多...
料理 冬料理に飽きたらこれ！？鶏モモのトマトクリーム煮込み
かれこれ1週か近く、冷蔵庫に眠ったままの食材があります。それが、めちゃお安く買えたブロッコリー。先に伸ばしがちいくらかは...
エッセイ 親しき中には礼儀なし！？感謝を忘れて欲張っちゃう話
キキ・デリブログにも高頻度で出てくる家の前に住む幼馴染ララ氏。私たちの地元はまた別の場所ですが、ひょんなことから小さい頃...
料理 目指すは中華ちまき！？エビともち米の中華おこわ
先日、鶏モモ肉で初めて挑戦したおこわ作り。炊飯器の線を無視して水をちょっと多めにいれてしまったので、ちょっぴりべちゃべち...
料理 めんつゆが鍵！？一瞬でプロ並みな鶏モモ柚子胡椒パスタ
おこわを作ったときにほんのちょっとだけ残した鶏モモ肉。全部いれてしまってもよかったのですが、なんだか鶏モモ肉のパスタなん...
エッセイ 新人ホステス、京言葉に背筋を正される！？な話
京都はちょっぴり高級エリアで、スナックのホステスになってから早数週間。基本の「き」の字の2画目ぐらいは、動けるようになっ...
エッセイ 全ての原動力がポテチな女？な話
またまた京都に大寒波がやってきました。久しぶりの1日丸々お休みなのもあって、家のことを済ませ、朝からカフェに向かいます。...
料理 もみじおろしが決め手！？ピリ辛イカ墨アラビアータ
イギリスではまったイカ墨(練りこみ)パスタを京都のスーパーで見つけてからというもの、新しい組み合わせを発見するのにすっか...
料理 初めての挑戦！炊飯器でつくる中華風おこわ
ちょっぴりできた収入の余裕のおかげで、久しぶりに大好きなお店の山菜おこわを買ってみることに。あぁ、やっぱりこの歯ごたえと...