丁寧でもない、ミニマルでもない、ゆるズボライフ。

料理

暮らし

ズボラな私でも続いている、せいろのある暮らし

先日、ズボラでもせいろが使える!という話をしましたが、使えるどころか!もうせいろばかり使う日々(笑)なんて便利なんだ蒸し...
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節約を感じさせない「豆腐グラタン」

さてさてさて、月に使えるお金が27600円しかないのに、オーストラリア行きの航空券をかってすでに16万使っている私。OM...
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レンチン5分で爆うま。白菜×豚バラの蒸しごはん

今月は、もう本気の節約です。ということで、今日は冷凍庫の中にあるもので1品をつくることにしました。なんせ、買い物にいくと...
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玉ねぎが口の中で大爆発した「ポテトグラタン」

無性にね、アレが食べたくなりました。アレ。ポテトグラタン。しかも、こう、ポテトがホワイトソースから突き出てて、その部分が...
料理

テイクアウトをアレンジ?王将で作る中華スープ

オシャレバーのような王将に行って、テンション上がった私。もう歳なのか、思った以上に食べられなくて野菜のせいろ蒸しをお持ち...
料理

小松菜レシピで一押し!?小松菜のワサビ和え

野菜を取りたいけど、食べたい野菜は高かったりするのでやっぱり安い野菜でなんとか献立を考えようとします。見切り品じゃない小...
料理

焼き芋用のサツマイモでつくる「お芋と舞茸ご飯」

叔母からとあるものをもらいました。その名も、焼き芋用のサツマイモ?どうやら普通のよりほくほくしていて焼き芋にすると美味し...
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10分でも大満足!薄切り大根おでん

ほんの10日前までまだノースリーブを着ていたのに、気づけばウルトラライトダウンジャケットを着るほど肌寒くなってしまいまし...
料理

月見×キノコな秋の煮込みハンバーグ

転職してから、しっかりご飯を食べる時間があるのでそこまでダメな食生活にはなっていないものの、なんだか時間をかけて作ること...
料理

クロワッサンで作るココットキッシュ

前回は、あまり美味しくなかったクロワッサンサンドをキッシュにアレンジしてみたのですが、今回は訳アリ(にしたのは自分)のク...