料理 ヒラメに心が奪われた？！スリランカ風フィッシュカレー
春爛漫なラクサヌードルで使ったココナッツミルク。まだ、もう少し余っていたので早めに使ってしまうことにしました。そういえば...
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料理 丁寧に生きる＝旬を楽しむ生活？春爛漫のラクサヌードル
スナックで働いていると、いろんなお客さんといろんなお話を楽しむことができます。私にとってはまだまだ初めましてのお客さんも...
料理 デトックス効果大！？海外で人気のバーチャーミューズリー【世界の朝ごはん】
先日行っていた3日間の塩分ゼロ生活。ほんと、そんな生活を支えてくれたのはこの、無塩なのに美味しすぎるバーチャーミューズリ...
料理 もみじおろしが決め手！？ピリ辛イカ墨アラビアータ
イギリスではまったイカ墨(練りこみ)パスタを京都のスーパーで見つけてからというもの、新しい組み合わせを発見するのにすっか...
料理 ついにお手軽食材に！？イカ墨パスタのボンゴレビアンコ
ついに、自分の生活圏内のスーパーでこんなものを見つけてしまいました。念願の、念願の、イカ墨パスタ！？きっかけはイギリスイ...
料理 心を落ち着けて免疫力を高めるならこれ！？インドのゴールデンミルク
試験前の1週間。とりあえずの鍋でもいいから温かい野菜を取って、マヌカハニーを毎晩なめて、なるべく早く寝て…と、この冬猛威...
料理 休みの前日はこれ！？ニンニクたっぷりアイオリソース＆ウェッジポテト
良いのか悪いのか…でもある一定期間で食べたくなるものがあります。それは、ほくほくのウェッジポテト！ポテトもいろいろフライ...
料理 最高の組み合わせ！？予想を超えるイカ墨ボンゴレロッソ
イギリスで思い出のイカ墨パスタを買ってから早3か月。500ｇぐらい入っていたパスタも最後の1人分となりました。いつもはオ...
料理 寒すぎる夜はこれ！フィンランドのサーモンスープで芯から温まる
今年の冬は絶対作ってみようと思っているものがありました。それが、フィンランド風のサーモンスープ！ここ最近は雪がちらつく京...
料理 無性にエビが食べたい！そんな欲を1発で満たすエビのチーズマヨグリル
もうね、原因はわかっているんです。なんでこんな無性にエビが食べたいのか。それは、この前いったイタリアンレストランのせい！...