京都、時々外国。ズボラ、時々丁寧。節約、時々散財。
料理

めんつゆが鍵!?一瞬でプロ並みな鶏モモ柚子胡椒パスタ

おこわを作ったときにほんのちょっとだけ残した鶏モモ肉。全部いれてしまってもよかったのですが、なんだか鶏モモ肉のパスタなん...
エッセイ

新人ホステス、京言葉に背筋を正される!?な話

京都はちょっぴり高級エリアで、スナックのホステスになってから早数週間。基本の「き」の字の2画目ぐらいは、動けるようになっ...
エッセイ

全ての原動力がポテチな女?な話

またまた京都に大寒波がやってきました。久しぶりの1日丸々お休みなのもあって、家のことを済ませ、朝からカフェに向かいます。...
料理

もみじおろしが決め手!?ピリ辛イカ墨アラビアータ

イギリスではまったイカ墨(練りこみ)パスタを京都のスーパーで見つけてからというもの、新しい組み合わせを発見するのにすっか...
料理

初めての挑戦!炊飯器でつくる中華風おこわ

ちょっぴりできた収入の余裕のおかげで、久しぶりに大好きなお店の山菜おこわを買ってみることに。あぁ、やっぱりこの歯ごたえと...
暮らし

便利すぎるマヌカハニー!?マヌカヘルスのオーラルスプレー

以前から、ず~っとず~っとず~っとお世話になっているマヌカハニー。ほんと、喉がいがらっぽくなって風邪気味かな?って思った...
料理

1日たった丼モノをアレンジ?京都の衣笠雑炊

スナックで働いていると、ちょっと空いた時間にママが出前をとってくれたり、お客さんからもお土産を頂くことがあります。ありが...
料理

スケールが壊れそう!?巨大大根で作るとろとろ豚バラ大根

1人じゃ食べきれないからって、こんなものを頂きました。それがこちら。巨大大根!の下半分!量れない半分というのに、もうすん...
エッセイ

稼げば稼ぐほど、お金が無くなっていくのはなぜ!?な話

先日、思い切って、スナックで雇ってもらうべく顔なじみのあるママのお店に飛び込んでみた私。よく考えたら、履歴書持って、スナ...
料理

あまおうを贅沢に使ってみた苺のコンポートパイ

キキ・デリブログはゆる料理ブログと謳っておきながら、記事として滅多にあがってこないものがあります。それが、お菓子作り!?...