日本での暮らし

今年の秋の土用の丑は月曜日。月曜日は帰宅が19時をすぎることもあって、なかなかがっつり調理が難しいのもあって週末にちょっ...

ゆる料理ブログ（…なのか？）を書くぐらい、自炊は好きな方だと思うのですが、どうしても自分の味に納得がいかないモノがありま...

ニューヨークシリーズが終わった後は、キキ•デリ名物のざっくり料理シリーズ。久しぶりの投稿第1号は、人生で初めて作ったシュ...

1本16万もするお酒を楽しませてくれた中華料理店。オーナーがお土産にと持ち帰りのチャーハンを持たせてくれます。これが、ほ...

料理上手な人に感化され、そしてアドバイスをもらいながら初めてやってみた筍の下ごしらえ。知らないことだらけだったやり方に驚...

とある日の夜。何やら働いているスナックのママが奥のコンロでグツグツさせているな？と思ったら、なんと筍を煮ていました。ほぇ...

この前、時短でお手軽！？という謳い文句につられ、ワンパン（フライパン１つ）で作るパスタに挑戦したところ、トマトクリームと...

私の働くスナックのママはどちらかというと着物の似合う女将さんのような感じ。一緒に働くボーイさんにも私にも、晩御飯やら翌日...

ニューヨーク旅行には自分のベストの体重で行きたい！な～んて思っているのに、全く大台の60kgを切らない日々。…まぁ、そり...