世界を旅した30代女子の日常ラプソディー!?

話題の万能調味料を食べ比べ!「ほりにし」「ふ~塩」「マキシマム」1番美味しいのはどれ!?

日本での暮らし

先日、ふ~塩の話を家の前に住む幼馴染ララ氏に話してみたところ、

ララ
ララ

私の家にマキシマムあるから交換してみる?(笑)

という一言から話が(私の中で勝手に)盛り上がり、家にある万能調味料で食べ比べ合戦をしてみることにしました。

エントリーする調味料は、ほりにしふ~塩マキシマムの3つです。

大会要項

2人で…といっても、ほぼ私が勝手に決めた大会要項はこちら。

①各調味料を3つのカテゴリーで食べ比べをする。

②カテゴリーとは「おにぎり」「ペペロンチーノ」「グリル野菜と豚肉」の3つ

③それぞれランキングをつけてみる

こんな感じの単純明快な大会です(笑)

ちなみにこのスパイスたち、3つとも15種類前後のスパイスやハーブがブレンドされている点ではどれも似ています。

ほりにしはなんともいえないような独特な香りがして、

ふ~塩は塩ベースに少しハーブが効いたような香り

マキシマムはカツオと胡椒の匂いががつんとくる香りです。

大会準備

大会準備はいたって簡単。

おにぎり部門は炊飯器をもってるララ氏にお願いし、私はパスタ部門と焼き野菜&鶏部門を担当することに。

まずはパスタを茹でている間に、焼き野菜を準備します。

使用する野菜達はエリンギ・玉ねぎ、ピーマン。鶏はモモ肉を用意しました。

いわゆるBBQでもよく出てきそうな野菜達。

公正かつ厳正なるジャッジのために、味が混ざらない様に工夫して焼いていきます。

どんだけ本気やねん!と、ちょっと自分でも笑える(笑)

ちなみに4つ目のは塩コショウで焼いてみました。

ペペロンチーノもアスパラガスだけのシンプルなものを用意。

こちらは鷹の爪や唐辛子、こしょうもいれずにオリーブオイルとガーリックのみで下味をつけていきます。

麺を3等分に分けて、奥にみえるステーション(という名の玉子焼き器)で万能調味料をかけていきます。

決戦会場はララ氏のおうち。

なぜならガスストーブがあってあったかいから(笑)

いま、戦いの火ぶたがきって落とされます!

…こんな表現、人生で初めて言ってみた(笑)

大会予想と結果

こんな感じで準備が整いました。

なんだか試食会のような楽しさもあります♪

まずはおにぎり部門

おにぎり部門での1位予想はふ~塩

だって名前に塩がついているぐらいだし、匂いもやっぱり塩ベースという感じだもの。

いざ、一口ずつ食べていきます。

あれ?意外にほりにしが美味い!

ランキング結果は…

1位 ほりにし
2位 マキシマム
3位 ふ~塩

となりました。完全に独断と偏見なので、読み物程度に参考にしてくださいね(笑)

ふ~塩のハーブ部分が香りすぎるのが意外にしっくりこず、1番合わないとおもってたほりにしが絶妙にマッチしたのが驚きでした。

ちなみにララ氏の1位はマキシマム。確かにかつおの香りがしっかり白ご飯とあいます。

続いて、パスタ部門

こちらはシンプルなペペロンチーノ。

ペペロンチーノを選んだ理由は、作るのが簡単だったのと、ふ~塩のアレンジレシピにのっていたから!

これは期待ができそうです。

予想は…やっぱりふ~塩?それともほりにし?

マキシマムはカツオの香りがするのでどこまで合うのか見当がつきません。

ちょっとパスタが冷めて固まってしまったので、なんだかお弁当のハンバーグの下にひいてあるようなパスタになってしまったけれど…

いっただっきま~す♪

あれま、これまた意外!マキシマムがなんだか濃いめのソースみたいになって美味しい!

ランキングは

1位 マキシマム
2位 ふ~塩
3位 ほりにし

となりました。

ララ氏の1位はふ~塩。マキシマムは海鮮焼きそばに合うかも~♪とのことです。

最後はお肉&野菜!

最後の部門、鶏肉と野菜!

こちらの1位予想は断トツでほりにしです。

だって、ほりにしってアウトドアスパイスで一世を風靡したんだもの。

出来上がったものに振りかけるだけでなく、焼き始めからかけることでしっかり下味もつけています。

こちらだけ塩・胡椒いりの4部門制(笑)

さてさて、冷めないうちにいただきま~す♪

う~ん…どれも美味しい!(笑)

いやほりにしも当たり前に美味しいし、ふ~塩も合います。

美味しいか美味しくないかというよりは、お肉と野菜をどんな雰囲気で食べたいかによる気がしてきました。

少しずつを順番に食べていたし、ララ氏が作ってくれた味噌汁でお口直しもしていたけれど、

ここまでくると、だんだんわからなくなってくる!のも正直なところ(笑)

協議の結果は、じゃん!

1位 ほりにし・ふ~塩
3位 マキシマム

同率1位という形になりました。

意外に塩&ハーブベースのふ~塩がほりにしのがつんとしたスパイスと違って、いい仕事をしています。

番外編

全てのカテゴリーが終わった後、ゆっくり1膳の美味しいご飯を食べたくなった私は、

大好きなTKG(たまごかけごはん)を食べることに。

ここでも、ほんのちょっとずつスパイスをかけてみたのですが…

TKGにはやっぱり醤油

ごめんなさいね、これは3つともランク外になってしまいました。

美味しくないのではなくて、私が醤油のTKGを好きすぎるだけですが(笑)

大会裏話

あまりにも調味料を試しすぎたのか喉が渇く、渇く。

そして最後の方はオレガノやローズマリーのハーブの香りが体中からずっと漂っているような錯覚に陥ります(笑)

やっぱり、何事もほどほどが美味しいよね。

でも、こんどはシンプルなナポリタンで試してみたいと思っているキキなのでした(笑)


\キキ・ララコンビによる比較レビューの記事はこちら/



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