料理

1月7日に七草ポトフとして食卓にならんでくれた七草ですが、パセリ的な要素でしか使っていなかったこともあり、まだまだ冷蔵庫...

先日、うっかりカニを買ってしまったときのこと。本来は、サーモンを買いに魚屋さんへ行ったのでした。が、カニを買っちゃったの...

土用の丑や冬至など、季節の食は生活に取り入れたい私。忙しいからこそ、あっという間にすぎる時をちょっと立ち止まって楽しみた...

今年初めて挑戦したおせち。楽しかったし、美味しかったんだけど何が困るって、余るのよ。そして、飽きるのよ。(笑)持ち寄りパ...

31日の夜、とりあえず簡単におせちの仕込みを始めた私。果たして初めての（プチ）おせち作り。思い通りのものはできるのか！？...

時は遡り、去年の大晦日。…といっても、一昨日だけど(笑)クリスマスを含め、年末らしいことを全くしないまま、大晦日を迎えて...

近くのスーパーにずっと気になる店員さんがいました。あ、恋愛の気になるじゃないんだけど(笑)魚屋さんの元気なおばちゃん。い...

数日前にみぞれ鍋として大活躍してくれた赤大根。実は、葉っぱも皮も捨てずに置いておいたのでした。どうやら大根の葉も皮も、ビ...

先日、暴食リセット目的で登った大文字山。そのふもとで買った大原の赤大根で養生鍋を作ることにしました。インフルの子たちも、...

あっという間に12月になってしまいましたが、まだここまで寒くなるちょっと前の話。友人に誘われて、琵琶湖のほとりで焚き木を...