料理 カフェごはんをお家で?ほんのり香る醤油が美味しい海苔チーズトースト 節約生活中にやってくるほんの小さな戦い。 それはお店の”あのメニュー”が食べたくなるとき。 「今日ぐらいいっか」と行って... 2023.08.10 料理日本での暮らし
料理 土鍋は世界共通!?インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」も土鍋で作ってみた 先日、土鍋でインドカレーを作ってみたところ、 特に匂いや色移りなんかも気にすることなく美味しいカレーが出来上がりました。... 2023.08.07 料理日本での暮らし
料理 夏のスタミナ切れにはやっぱりニンニク?カツオが香るゴーヤチャンプル 先日、お家に遊びにきてくれたせんちゃんのために、 初めてゴーヤチャンプルなるものを作ってみました。 …が、これが思いのほ... 2023.08.04 料理日本での暮らし
料理 トウモロコシとチーズのお手軽アルモンデ・フリッター 最近、ちょっと感動したCMに出会いました。 それは、ALMONDE(だったかな) とにかく、「あるもので」という意味の言... 2023.07.31 料理日本での暮らし
料理 変わり種商品はパスタにするとなんでも美味しくなる!? 先日、フレンチオニオンスープで紹介した、カツオ本節トリュフオイル。 トリュフ感はそこまで強くなく、どちらかというとカツオ... 2023.07.28 料理日本での暮らし
料理 京都探索で新たな発見!?アボカド&カニカマ天ぷら 先月の初旬、イギリスからLizが、オーストラリアからCazが日本へ遊びに来た時のこと。 2人の拠点は京都だったので主に京... 2023.07.25 料理
料理 すりおろしたものを土鍋にポンッ!土鍋で作るボロネーゼ ついにみつけてしまいました。 レトルト史上最高のパスタソースと言っても過言ではないかもしれません。 それが、こちら。 1... 2023.07.20 料理日本での暮らし
料理 にんにく×ごま油が美味しすぎる!?栄養満点なアボカド納豆丼 夏になると、ララ氏の実家で野菜がたくさんとれることもあり、 この夏もトマトやキュウリをたくさん分けてもらえることに。 そ... 2023.07.18 料理日本での暮らし
料理 土鍋でカレーは美味しくなる!?夏野菜なインドカレーを作ってみる 土鍋を買った時は、冬の鍋を簡単に~ぐらいにしか思っていませんでしたが、 意外と普通の鍋のように使えちゃうことがわかり、そ... 2023.07.16 料理日本での暮らし
料理 ゆず胡椒×ポン酢は最強説!安くて激うまの夏野菜パスタ ヘビーローテーションなトマトに引き続き、最近これしか食べていないぞ!というレシピがあります。 それがこれ。 その名もゆず... 2023.07.12 料理日本での暮らし