日本での暮らし

冷凍庫に、かれこれ1年近くあるものがあります。…それはいつかのふるさと納税でもらった明太子。私の悪い癖で、食べ惜しみして...

先日、なにやら近くのマーケットに無農薬野菜を使った野菜キンパ（韓国風海苔巻き）が販売されると聞いて、早速行ってみることに...

かれこれ1週か近く、冷蔵庫に眠ったままの食材があります。それが、めちゃお安く買えたブロッコリー。先に伸ばしがちいくらかは...

先日、鶏モモ肉で初めて挑戦したおこわ作り。炊飯器の線を無視して水をちょっと多めにいれてしまったので、ちょっぴりべちゃべち...

おこわを作ったときにほんのちょっとだけ残した鶏モモ肉。全部いれてしまってもよかったのですが、なんだか鶏モモ肉のパスタなん...

ちょっぴりできた収入の余裕のおかげで、久しぶりに大好きなお店の山菜おこわを買ってみることに。あぁ、やっぱりこの歯ごたえと...

スナックで働いていると、ちょっと空いた時間にママが出前をとってくれたり、お客さんからもお土産を頂くことがあります。ありが...

1人じゃ食べきれないからって、こんなものを頂きました。それがこちら。巨大大根！の下半分！量れない半分というのに、もうすん...

キキ・デリブログはゆる料理ブログと謳っておきながら、記事として滅多にあがってこないものがあります。それが、お菓子作り！？...

とにかく、ロースト野菜が大好きな私。最近は、スープを作るにしても、カレーやシチューを作るにしても、先に野菜をローストして...