料理 牛乳とパンでタイムスリップ？休日のフレンチトースト
夜勤に入ると食パンと牛乳をもらえる私の職場。いつも牛乳はクリームパスタやスープに、パンはバタートーストで食べていたのです...
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料理 最適解を見つけた！？保存級の山菜おこわレシピ
冷凍庫開放事件による食材一掃強化週間に突入した私。イチゴジャムに続く第2弾は、山菜おこわ！？おこわへの挑戦あれは5月だっ...
料理 ちょっぴり大人味？カルダモンとイチゴのサマージャム
先日、冷凍庫内の食べ物を全て溶かしてしまった私。ぎりぎり腐ってはないなさそうなものの、やっぱり一度解凍されたものというの...
料理 夏の3分クッキング？焼き油揚げの柚子七味マヨがけ
出雲・松江旅行回想録をお届けしていましたが、ちょっとフレッシュな記事をお届け。もうね、今年の京都の夏はひどい。本当に、サ...
料理 夏至ご飯。ちょっと豪華なハッセルバックポテト
毎日、毎日、少しずつなが～くなる日を感じては、活動時間が増えたような気がしてワクワクしていたのですが、ついに、ついに、や...
料理 安くで買えた小松菜アレンジ！小松菜のポン酢漬
つい先日、スーパーにいったら目がハートになるようなものを見つけてしまいました。なんと、小松菜５７円。見切り品じゃなくてね...
料理 イカの下処理を大失敗！それでも美味しいズボラ・イカリゾット
先日、どうしてもイカのパスタが食べたくって、ザル１盛りで買ってきたヤリイカ。まだ十分すぎるほどあったので、冷凍のレモンと...
料理 特売のイカはこう使う！？イカ墨ベーグルと魚介トマトパスタ
4月に入り、なんだか魚が食べたい欲が強い私。先日、鯛のポワレを作ってからもお魚が有名な居酒屋に行ったり、鮭のホイル焼きを...
料理 300円でおうちフレンチ？簡単なのに豪華な鯛のポワレ
最近すんごく魚欲が強い私。なんだか、魚が食べたくて仕方ないのです。魚であれば、焼き魚でも刺身でも寿司でもなんでも満足する...
料理 大失敗の混ぜご飯をアレンジ！？美味しいリメイク【3選】
ちょっぴり失敗してしまったしらすと小松菜の混ぜご飯。いや、ほんと、具材は混ぜるだけだったので、ただ単にごはんの炊き具合を...