寄り道だらけな30代の生き方奮闘記!? 

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1日たった丼モノをアレンジ?京都の衣笠雑炊

スナックで働いていると、ちょっと空いた時間にママが出前をとってくれたり、お客さんからもお土産を頂くことがあります。 あり...
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スケールが壊れそう!?巨大大根で作るとろとろ豚バラ大根

1人じゃ食べきれないからって、こんなものを頂きました。 それがこちら。 巨大大根!の下半分! 量れない 半分というのに、...
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あまおうを贅沢に使ってみた苺のコンポートパイ

キキ・デリブログはゆる料理ブログと謳っておきながら、記事として滅多にあがってこないものがあります。 それが、お菓子作り!...
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ロースト野菜のアレンジスープ?ブロッコリーのポタージュ

とにかく、ロースト野菜が大好きな私。 最近は、スープを作るにしても、カレーやシチューを作るにしても、先に野菜をローストし...
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「あるもん」は新レシピの母!?めんどくさがりやのほうれん草コロッケ

先日、コテージパイを作ったときのマッシュポテトと小さいじゃがいもが少し余ったので、 アレンジレシピを作ってみることにしま...
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小松菜としらすでつくる万能ふりかけがご飯に合いすぎる!?

以前、パスタで使ったこのしらすのアヒージョ。 味噌も入ってちょっぴり和風なこともあり、次のレシピは何にしようかしら? と...
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シンプル・イズ・ベスト?高級きのこ「どんこ」のグリル焼き

感染症が流行する冬のクリニックは大忙し。 ここ最近も残業が続き、ちょっぴり疲れ気味なところにララ氏からLINEが入りまし...
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栄養はとるけど節約にもなる!?困ったときのわかめごはん

ニューヨーク貯金ならぬ、ニューヨーク後払い清算と称して、気を引き締めてお金の管理を始めます。 節約!節約!と思うと、ちょ...
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またも新種の野菜を発見?魔女のきしめんパスタ

またもや、新しい野菜をスーパーで発見しました。 その名もアスパラ菜かせ? アスパラ?菜の花? どうやらこのアスパラ菜かせ...
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脂肪燃焼スープを作ってみた!?

ここ最近はご飯がほぼ一定のメニューになっていましたが、実はお弁当もほぼ一定(笑) Better Meというエクササイズア...