料理

最近きのこにハマっている私。とはいえ、冬はキノコの使い方がだいたい鍋に集約されます(笑)なんか鍋の気分でもないし、とはい...

豆腐好きな友人が遊びにくるということで、スンドゥブチゲ風のごはんと、ビビンバを作る予定だったのですが、残念ながら、体調不...

ふらりと入ったカフェに置いてあった雑誌を読んでいると、なんだか美味しそうなレシピがのっていました。その名もきのこと牛肉の...

とにかく、とにかくテレビやSNSに影響されやすい私。朝に見たものは昼に、夜に見たものは翌日に食べたくなることがほとんどで...

職場に1人はいる家庭菜園がすんごい人。そんな同僚が、毎年この時期になると分けてくれるものがあります。それがこちら。庭の無...

1月7日に七草ポトフとして食卓にならんでくれた七草ですが、パセリ的な要素でしか使っていなかったこともあり、まだまだ冷蔵庫...

先日、うっかりカニを買ってしまったときのこと。本来は、サーモンを買いに魚屋さんへ行ったのでした。が、カニを買っちゃったの...

土用の丑や冬至など、季節の食は生活に取り入れたい私。忙しいからこそ、あっという間にすぎる時をちょっと立ち止まって楽しみた...

今年初めて挑戦したおせち。楽しかったし、美味しかったんだけど何が困るって、余るのよ。そして、飽きるのよ。(笑)持ち寄りパ...

31日の夜、とりあえず簡単におせちの仕込みを始めた私。果たして初めての（プチ）おせち作り。思い通りのものはできるのか！？...