日本での暮らし

いつかの夜勤明けの日。なんだか無性に味噌ラーメンが食べたくなったので、スーパーで中華麺と味噌ラーメンの素を買って、味噌ラ...

私のSNSのAIさんは私より賢いのか、ここ最近は時短レシピばっかり紹介してくれます。そんな中で目を引いたのが煮込むだけの...

自分の手料理の味ってなんだか飽きちゃったりするのですが、スープもその１つ。手を変え品を変え、を試みてみるものの、なんだか...

ここ最近は煮物やおでんが多かったのもあり、大根の皮や葉っぱがでるたびにせっせとかきあげにしていた私ですが、そんなかき揚げ...

つい先日、このブログでもお馴染みのララ氏のご実家にお邪魔してきました。ララ氏の義理のお姉さんともLINEする仲な私。血の...

頭痛、胃痛、咽頭痛、発熱に見舞われた1週間。なんとか予定をこなすものの、さすがに買い物して家でご飯を作る気力はなく、（と...

いつかの記事の最後に出てきた、謎の写真。この右手にもっているカブを使って、料理をしてみることにしました。家の前に住む幼馴...

最近、和食の本気シリーズ（という名の、出汁から頑張ってみる料理）に挑戦していたのもあって、昆布と鰹節が余る、余る。でも、...