石川県は金沢。
近江町市場や三軒茶屋など、海鮮や金粉で有名なエリアで出会ったのは、行列のできる味噌ラーメン屋さん麺屋大河(たいが)
きっかけは友人の一言
のどぐろと海鮮を楽しみに訪れた金沢で帰り際に友人が一言、
むーちゃん
そういえば前に来た時、2泊3日中に2回も来てしまったラーメン屋があるわ。まだあるかなぁ。
え、何それ!絶対美味しいやつやん!
ということで、帰り際に急遽ラーメン屋さんに寄ることにしました。
呼び起こせ、記憶!
いったいどこの店だ!?となるも記憶のあいまいなむーちゃん。
むーちゃん
なんやったかなぁ。なんか、トラ押しみたいな。味噌ラーメンが有名やねん。
むーちゃんによるとキーワードは「トラな店内」と「味噌」
嘘やん。これだけでいけるか⁉と思いつつも、ラーメンに対する執着がすごいキキ。
[金沢 ラーメン 有名 味噌] や [金沢 ラーメン 有名 駅近] など、考えられるキーワードで検索をかけ続けました。
そこで、でてきたのが大河
むーちゃん、「大河(たいが)」と「タイガー」を思って虎って言ってたの?(笑)
写真を調べると、確かにメニュー表や壁に虎の絵が!
しかも味噌ラーメンが有名で今では行列のできるお店になっているらしい!
これは絶対行かなければ!!
時刻はすでに閉店30分前
時刻は14時半。急いでグーグルで調べるとランチタイムの閉店は15時とのこと。
ここで安心はできない。よくあるのがラストオーダーは閉店30分前ルール。
すぐにお店に電話をかけてみたら、「15時までオーダー大丈夫です。」とのこと。
なんて嬉しい‼ありがとう‼
このまま歩いたら14時40分には着きそうなので、走らなくても大丈夫。ふぅ。
ようやく念願のお店に!
店構えをみると虎の絵に大きく味噌と書かれている。 うんうん、むーちゃんの記憶まちがっていなかったね。
閉店間際なのとランチタイムを過ぎているため、並んでいない。店内はカウンターのみで、1人のお客さんがいる程度。
どれも美味しそうだし、いかすみの黒味噌ラーメンも迷うけど、初めましてのお店なのでまずはやっぱりスタンダードな味噌ラーメンを頼む。
メニューはコチラ.*(公式サイト)↓
頼むと同時に、店内にさきにいらした方のラーメンが運ばれる。
黒味噌ラーメンかなぁ。紙エプロンをつけて、おいしそうに麺をすする音と、味噌のとってもいい香り。
早く食べたい!!!
そして、いよいよ
空腹に急激に炭水化物は危険だから、というお店の優しさで初めに提供される野菜ジュース。
飲みやすくってとっても美味しかった。
楽しみすぎて、私の期待度は最高潮に。
あまりにもワクワクしているので「いや、美味しいって思って2回きたけど、記憶違いだったらごめんね。」と予防線をはりだすむーちゃん。
君のグルメ度はわかっているんだ、間違いのはずがない!(笑)
そうして5分以上待っている間に、お客さんが5~6人次々と店内に入ってきて、カウンターの8割近くが埋まった。閉店15分前なのに、すごい!!というか、一足先で本当によかった。
そして、いよいよ目の前に味噌ラーメンが運ばれた。
ゆずにしょうが、青のりがかかっている。
我慢できずにスープを1口。
めっちゃおいし~~~~~~~~~!!!
人生で、ラーメン店で味噌ラーメンを食べたのが北海道で1回だけ、というのが後悔されるレベル。
ラーメンはやっぱり豚骨にかえるよね~。なんて、食べもしないで決めつけていた私が恥ずかしい。
ゆずと味噌、しょうがと味噌。少しとろりとしたスープに、太麺が絡んで、もうすすむ、すすむ。
もともと、食べるのが早く、猫舌でもない私はあっという間に食べ終えてしまった(笑)
あまりにも、もっとほしそうな目でむーちゃんを見るから、笑いながら「もう1杯注文する?」って。(笑)
なんだかんだ旅館のボリューミーな朝ごはんもたくさん食べたから、もう1杯を美味しく食べられるほどお腹がすいていないんだよぉ。
この味にたどり着くにはサンダーバード乗ってこないとこれないと思うと寂しすぎるんだよぉぉぉ。
後ろ髪をひかれる思いで、ラーメン屋さんを後にするキキとむーちゃんでした。
サイトによると、カップ麺をうっているとか。とりあえず買ってみようかな⁉(笑)
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