この前のトマトクリーム煮込みでしみじみと自分の塩分摂取量が高いことを思い知らされた私。
ちょっと濃いめだな〜と思うことは多かったですが、
何よりもキッチンイーターなので、ポテチやポップコーン、チーズとクラッカーなんかを食べながら料理を作るところがあります。
となると、そりゃ1日の塩分摂取量高くなっちゃうよね（笑）
辛い！無塩生活！
最近行った血液検査で、こっそり腎機能の値が高かったこともあり、ここで一念発起してみることいしました。
実行するは、3日間の塩分完全ゼロ生活！
その名の通り、塩分を完全に除去したご飯で3日間過ごします。
実はこれ、7年前にも行ったことがあるのですが、もう大変ってなんのって！
ほっとんどのものに食塩g含まれていることもあって、限られた食材や調理方法しか選択できない！ってこともありますが、なんせ、味気ない（笑）
なっかなか辛いものがあります。
でも、人の味覚は3日もたつとリセットされるのだとか。
自分の料理をこれ以上濃いものにしないためには、やっぱり3日間は頑張って、薄味でも満足したいところ。
でも、全く塩分が入らない状態が長く続くのも身体には良くないので3日ぐらいでとどめておきます。
何よりもこの日を選んだのは…
いい感じに冷蔵庫が空になったから（笑）
やっぱり誘惑が多いものがたくさん入っていると、それだけでチャレンジ失敗になるものね。
このチルドに入っているチーズに心奪われなければいいですが（笑）
大事なのは準備
そして、この無塩生活で大切なのは準備。
無塩でもいかに美味しいものを作るか、そして、お腹が空いている時にいかに魅惑的なたべものから自分を遠ざけられるか、が大切です。
なので、まずはスーパーへ。
この生活で1番重要とっていっても過言ではない、食塩が入っていないカレー粉を買いに行きます。
あとはオーツ麦だったり、野菜にフルーツ。
大事なのはデザートです。
塩分はだめでも砂糖はOKなので、食塩が入っていないチョコレートを探します。
あとは頭に献立を思い浮かべながらいろいろカゴにいれてっと。
うん、この3日のエンゲル係数は格段にあがるけれど！（笑）
なんやかんや迷いながら購入したのがこちら。
帰ってからは、翌日の朝ごはん用のバーチャーミューズリーや、お弁当用のタンドリーチキンなど、小一時間ほど準備に費やします。
そうそう、7年前のあの時は、あまりの辛さに、極限までの減塩生活程度になっちゃったっけ？
果たして今回は達成できるのでしょうか！？
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