料理

先日作った、サーモンスープで使ったニンジン。たまたまスーパーにあったから、というのもありますが、ちょっぴり高いこちらのニ...

先日レモンをくださった同僚が、今度は柿を分けてくれました。そういえば、滋賀県の田舎の方で働いていた時も、蕪やらバジルやら...

同僚からなんとも素敵なレモンを頂きました。丸々とした大きな大きなレモン。実家レモンレモンって料理のアクセントになるのに、...

最近、ブロッコリーニやカリフローレという、いわゆる茎ブロッコリー、茎カリフラワーでのローストにはまっていた私ですが、スー...

スーパーで見かけてから気になっていたこの栗原はるみのビーフシチュー。もうこれが、大・大・大正解！ちょっと他のルーより15...

ある日、ララ氏と近所のカフェにいったときのこと。冷凍庫にいつかおばがくれた栗がまだ残っていることに気づき、その栗ご飯を餅...

トマトソースづくりをしてみてからというものの、ちょっと久しぶりのことに挑戦してみたくなりました。それは…ピザづくり！？ま...

最近ずっと気になっているシチューがありました。それがこちら、栗原はるみのビーフシチュー名前はそのまんまだけれども(笑)巷...

少し前からパスタ作りにハマっている、家の前の幼馴染ララ氏。最近買ったレシピ本をみて作ってくれるパスタがあまりにも美味しそ...

ひょんなことから友人のおばあちゃんの家に遊びに行かせてもらうことになり、美味しいハンバーグやお蕎麦、煮物をたっぷり食べさ...