丁寧でもない、ミニマルでもない、ゆるズボライフ。

せいろをもらって生活が変わった話

エッセイ

最近流行っているせいろが我が家にやってきました。

10㎝、杉

なんか、こう書くとハリーポッターの杖みたい(笑)

きっかけは、家の前に住む幼馴染のララ氏が新しいものを買ったので、

「捨てるならくださーい!」とお願いしてゆずり受けました。

なんせ、ステンレスの蒸し器かせいろのどちらを買うかまよっていたので、まずはいったんお試しできるのは大事。

せいろで迷っていた点はたった1つ。

ズボラの私にお手入れができるかどうか!?

メリットとデメリット

まずはせいろのメリット。

・杉やヒノキの香りが着く

・そのまま食卓に並べられる

・かわいい(笑)

そして、デメリットは

・手入れやメンテナンスが大事

・付属品(シートやふきんなど)もいる

ちなみに、香りにかんしてはデメリットにもなりうるかもしれませんが、竹のモノを買うと匂いがつきにくいんだとか。

これ、全部ララ氏に教えてもらったことですが(笑)

ということで、早速しゅうまいを蒸してみます。

そういえば、ララ氏はよくキャベツをシートがわりにしてたっけ?

これでフタをして、しばらく待つと…

もうめちゃくちゃ美味しそう。

冬の湯気ってなんでこんなに魅力的なのかしら(笑)

実はこれ、関西ではおなじみの551のシュウマイと肉まんを蒸していたのですが、

じゃじゃん!

高級中華レストランっぽい(笑)

ってだけでなく、やっぱりレンチンよりふわふわだったりします。

こんなに美味しくできるなら551の冷凍の豚まんも買ってみようかしら!?

やらかし

とはいえ、ここで終わらないのが私。

あることをやらかしてしまいました。

それは、空焚き!

こんな勢いで水が蒸発するなんて思ってもいなかったんだもの!

そういえばララ氏も(知る限りは1回は)やらかしていたので、せいろあるあるかもしれません。

とはいえ、心配してたお手入れもの「しっかり乾かす」ことも問題なくできているし、ズボラな私ですらとりあえずは使いこなせています。

もしせいろを迷っているズボラな読者の皆様、これはオススメですよ!

でも買うなら15㎝以上はあった方がいいです!

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