1日ぐらい、ちょっとおしゃれしてディナーでも食べに行こっか。
ということで、ちょっとおしゃれな地域のイタリアンにオーストラリア人の友人カズとメルと行ってみることにしました。
メルはカズの長い付き合いな友達ですが、一緒にピクニックに行ったり、登山にいったり、私の英語の勉強を手伝ってくれているのもあって、もはや私の友人でもあります。
時間は大概ルーズ
全員とはいいませんが、基本的にオーストラリア人は時間にルーズ。
時間の感覚がありそうでなかったりします（笑）
基本的に、軽めに予定してた約束だったら1時間ぐらいは遅れるし、
レストランの予約などきちんとセットしていた時間からは15～30分ぐらい遅れます。
これが、日本人の私にとっては、まぁ、慣れない、慣れない（笑）
1人ソワソワ。
というか、イギリスはどちらかと日本よりなので、ヨークに住んでた頃はカズのゆったりさでもすごいと思ってたけど、こっちにくると、Cazよりすんごい人もいっぱいいます（笑）
意外とちゃっかり、慣れてくるんだけど。
というか5分の遅刻で、すんごいイライラしたり、焦ったりしちゃうのって、あんまり健康に良くないかも。と、思っちゃうほどです。
そんな5分や10分の焦りが起こす事故もいっぱいあるだろうし。
まぁ、どんどん遅くなるのもそれはそれで、次の予定がある場合焦るんだけど（笑）
予定を詰め込まない余裕のある生活は彼らから学んだほうがいいかもしれません。
またまた、それちゃいましたが、話はもどってイタリアンレストラン！
無事に？予約していた時刻の20分後ぐらいに着きます。
イカ墨ラザニア
3人ともいつもは髪もバサバサだったり、ヨガやハイキング用の服ですが、今日はちょっとおしゃれめ。
なんてたってカズもメルも足が細くて長いので、168cmある私ですら短足に見えるレベルです。
なのに、座ると目線がほぼ同じになるから不公平だわ！なんて思いながら、
ホタテやエビのグリル、ポークの前菜をシェアします。
うわ〜！さすが海沿いの町。
シーフードがうんまいっ！
このホタテと、何かがからりと揚がった(笑)ディッシュなんて一生食べていたいぐらい。
そういえば、こちらはホタテ＝貝柱なのですが、日本でホタテ好き～♡って言ってたら、貝紐付きホタテが出てきて
なかなか食べるのに苦戦したことを思い出します。
誰も悪くないのですが、どうやら私、貝紐は苦手みたい(笑)
そんなことを思い出しつつ、おしゃべりに夢中でメインをオーダーし忘れた私たち。
もう1度メニューを開いて読んでいると、イカ墨パスタのラザニアというものを見つけたので、頼んでみることに。
やっぱりズッキーニやオニオンなどの材料が書かれています。
イカ墨ソースじゃなくて、イカ墨パスタのメニューをレストランで頼むのは初めて。
いつも自分が作っているのが間違いがないか、むしろもっと教えてもらいたいような気分でワクワクしながら待ちます。
そして、じゃじゃん。
ラザニアがやってきました。
見た目はすんごく、ラザニアシートとお皿の境目がわからないぐらい(笑)
ラザニアといっても、クリームソースではなく、カッテージチーズが層になってるアレンジラザニア。
なるほど、なるほど。
オーストラリア産のさっぱりした白ワインとあって、すんごい美味しい。
ラザニアとさっぱり系のチーズもすんごい合うのね？
やっぱりトマトソースよりは、クリームやオリーブオイル寄りで作った方が美味しいようです。
おぉ〜！間違ってなかった！
確か、まだイギリスで買ったイカ墨スパゲッティが残ってたし、日本に帰ったら久しぶりに作ろうかな〜♪
でもカズが食べてた、ソフトシェルクラブのサマーパスタをちょっともらったのですが、
そちらはたっぷりガーリックが効いてて、そっちの方が好みだったのはナイショの話（笑）
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