基本的に朝はパン、卵、アボカド、トマト、ベーコン、ほうれん草、マッシュルームなど、
あるものをささっとバターやオリーブオイルで炒めて食べていたのですが、
たまにはカフェでThe・オーストラリアな朝ごはんを食べたくなりました。
ちょっと散策でもしてくるかな。
ヘルシー好き
オーストラリアには2パターンのカフェがあります。
トーストやエッグベネディクト、サラダボウル、バーガーなどの朝ごはんメニューがあるお店と、
クロワッサンやちょっとしたパイ、キッシュなどのペイストリーのみ置いているお店。
今日はがっつりした朝ごはんが食べたいので、朝メニューのあるお店を探します。
といっても、どこも5時半か6時ぐらいから開くんだけど（笑）
あとは、もう、健康ゴリ押しカフェ。
グルテンフリー（小麦NG）、デイリーフリー（乳製品NG）、ビーガン（動物製品NG）などなど、どんな食生活を送っていても食べれるものがあるところです。
デザートやスイーツの砂糖もオーガニックのココナッツシュガーなどを使っていたり、
ありとらゆるものがオーガニックだったり、とにかく健康ごりおし。
せっかく健康的な生活送ってるし、それもありかしら？なんて思いましたが、
バター大好き、チーズ大好き、ベーコン大好きな私には向いてないかと思い、今日はスキップすることにしました（笑）
気になるお店へ
カズに事前にカフェ情報を聞いていましたが、すんごく雰囲気の良さそうなカフェを見つけたので、そっちにすることに。
けっこうこういう直感は当たるのです。
オーストラリアのボリュームはほんとにすんごいので、
メニューに書かれている材料を読みつつ慎重に吟味します。
日本のメニューの写真制度ってほんとすごいと思う（笑）
イギリスもですが、外国のメニューって
Summer Toast とかいって、カフェ独特のユニークな名前がついたメニューの下に、
-sourdough, cherry tomato, avocado, feta, pumpkin seed, hummus
みたいな文字の羅列なんだもの。
これがどんな形でくるのかはお楽しみのところもがあります。
慣れると想像できるのですが、初めは苦労したし、今でも「あっちの方が美味しそう！」と思うことはしばしば（笑）
慎重に吟味した結果、せっかくなのでTHE・オーストラリアな朝ごはんを食べることにしました。
それが、ザクザクにきったアボカドをたっぷりのせた、スマッシュド・アボカド・トースト。
そこに、ハルミチーズという、これまた美味しいチーズを追加します。
ハルミチーズ好きだったの、すっかり忘れてた！
ハルミチーズは高いので、追加すると500円かかってしまうのですが、ま、いいや（笑）
休暇中だもの♡
ということで、合計2300円のトーストがこちら。
高いように思えますが、これがオーストラリアの標準だったりします。
でも、このチョイス大正解！
ビートルートのフムスがこれまたすんごく美味しくて。
本を片手に日光を楽しみながら、美味しくいただくのでした。
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