今月は、もう本気の節約です。
ということで、今日は冷凍庫の中にあるもので1品をつくることにしました。
なんせ、買い物にいくと必要以上に買っちゃうところがあるのよ。
そういえば今日お話ししてた患者さんが言ってたっけ？
「何気ない揚げ物のお惣菜を買うのをやめました」って。
わかる、わかる。
あの20％オフとかのシールが貼られていると、「明日の朝ごはんにもなるしいっか」って、
ついカゴにいれちゃう、あの名もなきおかずね(笑)
なので、今日はスーパーに行かずに頑張ります。
ざっくりレシピ
材料
・豚肉
・白菜
・中華スープの素
・レモン汁
・ゴマ油
・黒こしょう
もうね、豚肉と白菜も冷凍だったので、これをお皿にいれて、
あとは適当に黒こしょうとかをかけるだけ。
そしてラップをかけて、500ｗで5分ほどなんだとか。
私ってズボラのくせにあんまりレンチン料理はしないところがあります。
下ごしらえにレンジを使うこともあんまりしなかったり。
イギリスに住んでいたころ半年以上は電子レンジなしで生活していたので慣れているところもあるのかもしれません。
でも今日は実験的に試してみます。
さてさてさて…？
おぉぉぉ！出来てる～！！！
とりあえずラップを取っただけの写真なのでぺっちゃんこですが、でも出来ているしいい匂いもしています。
レンチンってすんごいな！
早速レモンをかけて、家の前に住む幼馴染ララ氏のもとへ。
元々作る予定だったおでんの残り汁×鮭の炊き込みご飯と、ララ氏に作ってもらった味噌汁と並べるとすんごくいい感じに。
いっただっきま～す！
うん！普通に美味い！
いや、これ、ほんとほっとけるし、すんごいいいやんか！
豚肉の冷凍はふるさと納税でもらった冷凍分がたくさんあるし、白菜だって今が旬なので安く買えます。
あり、あり、あり！！！
12月はこればっかり食べようかしら(笑)
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