カフェごはんをお家で？ほんのり香る醤油が美味しい海苔チーズトースト

節約生活中にやってくるほんの小さな戦い。

それはお店の”あのメニュー”が食べたくなるとき。

「今日ぐらいいっか」と行ってみるのか、

なるべくお家で再現してみるのか迷うところだったりします。

今回頭に浮かんだのは、いつだったか食べた優しい味の海苔トースト。

海苔がパンにはさんであるだけっちゃだけの、何の変哲もないサンドイッチです。

海苔の値段にびっくり

仕事も早く終わりそうだし、今日ぐらい久しぶりに行ってみようかな～なんて思っていたのですが、

珍しくお家に味海苔があるのもあって、あとは8枚切りのパン買うだけか…と思うと、

何やらお家で作ってもいいかも、という気分になってきました。

というより、あまりにも外が暑い！という理由もあったのですが(笑)

帰りにスーパーによってサンドイッチ用の薄切りパンを買います。

すると、賞味期限近くて20％オフのも発見！

どっちにしろ全部食べきれないので、すぐ冷凍庫へいれるつもりだったのでこれはボーナスです。

そして、お家に帰って海苔とバターを準備していると…

え！？味付け海苔ってこんなに重さあるのに海苔6束しか入ってないの！？

乾燥剤の重さに惑わされ、もう残り2束しか入ってないことが発覚(笑)

昔は、海苔をおせんべいのようにポリポリポリポリ食べちゃっていたけれど、

なんだかそんな海苔すら高級品に見えてきます。

ざっくりレシピ

8枚切りのパンを2枚だとお腹がすいちゃうので3枚で作ることにしました。

まずは3枚共に軽く醤油をかけて、片面に海苔、片面にチーズをのせていきます。

今日はホットサンドメーカーは使わず、グリルで軽く焼いていくことに。

まずは、下の2枚を軽く焼いて、真ん中の1枚にたっぷりバターを塗って間に挟みます。

そして3枚を重ねて、表面を軽く焼くのですが…

気を付けていたのに、またしても軽く焦がしてしまいました(笑)

醤油を使っていたからか？

焦がし味が好きなところもあるけれど、よく食べ物焦がしがちなのでだんだん将来が心配になる33歳(笑)

健康は資本なので気を付けなくっちゃ！

焦げた部分は包丁でこそいで、出来上がり～♪

そうそう、この味、この味～♪

…とはいえ、記憶にあるお店の味には負けてしまいますが、

それでも頭が満足するぐらい美味しいトーストは再現できました。

作っているときのほんのり醤油に火が通る匂いもいい感じ。

もう少しだけ涼しくなったら、またあのお店に行ってみようかな～♪

いっそ、雨の日とかでもいいかもしれません。