やりたいことを選び続けたら、こんな日々になりました

ちょっと優しくなれそうな「しらすチーズトースト」

料理

椿ノ恋文を見つけたからか、

なんだか鎌倉旅行のことを思い出していると、

無性に食べたくなったものがあります。

それがとある珈琲店で食べた、「しらすトースト」

鎌倉では、ランチとディナーは物語に出てくるレストランやカフェに行ったのですが、このカフェは物語にはでてきません。

私がコーヒーレーダーで探したお店(笑)

ご夫婦でお店をされていて、ライオンと北欧がモチーフのお店です。

2階からはキラキラした湘南の海が見えるのも素敵。

ここで食べたしらすトーストが美味しかったんだよなぁ。

ちなみにこちら。

トーストだけじゃなくってコーヒーも美味しかったので、豆も買って帰りました。

奥様がイラストを書かれていて、

なんだかすごく好きなタッチだったのもあって、今でも残しています。

ちょっと鎌倉に思いをよせるしらすトースト。

今度は大葉も載せてみようかしら?

こうして旅の思い出を家で再現するのは好きだったりします。

またいつか鎌倉いこうかなぁ〜

でもやっぱり先に長野かな〜

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料理日本での暮らし
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