料理 【生姜30daysチャレンジ】ショウガを1ヶ月食べ続けてみた！冷え性は治るのか！？
生姜料理といえば、豚肉の生姜焼きぐらいしか思いつかなくて、もう生姜の入れた中華スープだけで30日が終わるんじゃないかと思...
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料理 コンソメもブイヨンも不使用！塩だけで作る塩ポトフ
いつかのマーケットで買った小さくてかわいらしいニンジンさん。「柔らかいのでサラダにも行けますよ～」と店員さんが教えてくれ...
エッセイ 突然のめまい！原因は耳石が三半規管に迷い込んだ！？な話
いつものように、ベッドでうつぶせになって本を読んでいたとある夜のこと。もう寝ようとスタンドライトを消して、仰向けになると...
料理 薬膳の効果を高めるには「土鍋」が一番！？手間ヒマかけた土鍋の鯛めし
薬膳の勉強をしている中で、なんだか素直に納得しながら読み進められたのがこの本。これを食べれば医者はいらないナースとしても...
料理 つい買っちゃう旬の野菜！春を感じる菜の花とアサリのボンゴレビアンコ
先日、移動式の野菜マーケットの前を通りがかったときのこと。あの、スーパーに売られているきれいに包装されたお野菜じゃなくっ...
料理 ナンプラーでタイ風に？同じ具材でもスパイスだけで南インド風野菜カレーになる
トムヤンクンを2回作っても、ココナッツミルクたっぷりのグリーンカレーを作ってもまだあと2人前のカレーが作れそうなぐらい余...
暮らし 肉まん好き女子の、肉まん好き女子による、勝手なコンビニ肉まんランキング2023【比較レビュー】
少しずつ春の兆しが見えてきた今日この頃。温かくなったり、寒くなったりする日もありますが、少し冷える夜はやっぱりほかほかの...
料理 ミキサーさえあれば簡単？１から作るタイのグリーンカレー
急に食べたくなったトムヤンクンを作ってみようと、ココナッツミルク缶を買いましたが、トムヤンクンで使ったのは大さじ２程度(...
旅行 苦労の先には小さな幸せ？ブルーニー島の天国の階段【オーストラリア】
山登りをしていると、ところどころ階段で整備されている道を登ることも。京都にある大文字山だってその一つ。火床から頂上に向か...
脱・ズボライフ 登山初心者に大事なのは体力？座学？それとも登山用品！？【六甲縦走までの道のり①】
2週間に1回を目途に始めた朝登山。朝から有酸素運動をすることで体をシャキッとさせる目的だってあるけれど、なによりも定期的...