昨日のカルチャーショック、というより私の無知なパン屋さん事件。
本当はシナモンシュガートーストの記事をかこうとおもって、話の導入で書いていたつもりが
すっかり長くなってしまいました(笑)
ということで、なんとか2枚120円で売ってもらったパンを使って、今日こそようやく作れるか！？
シナモンが恋しい
ところでなんであんなに一生懸命食パンを買いに行ったかというと、
これまたすんごい珍しいことに、急にシナモントーストが食べたくなったから(笑)
トーストといえばバターほぼ一択です。
バゲットやサワドウだったらエキストラバージンオリーブオイル＋岩塩も好きなのですが、
あの白い食パンは絶対にWestGoldのバター。
700円もするバターですが、もうバターそのものの美味しさで気分は一つ星レストランです。
あ、気分はね(笑)
本当のレストランのシェフに怒られちゃう(笑)
それぐらいバターが好きなのに、急にシナモントーストが食べたくなるのも珍しいこと。
多分、先日行ったカフェのメニューに書かれているシナモントーストがなんだか美味しそうにみえたからかもしれませんが(笑)
でもお腹いっぱいだったのよ。
そう何度もいけるカフェじゃないだけに残念。
ということで、家で作ってみることにしました。
おうちカフェ キキ・デリはこうでなくっちゃ(笑)
ざっくりレシピ
・食パン
・シナモン
・砂糖
・バター
特にレシピサイトや本を見るだけでなく、頭で思い出すかのようにつくってみることにしました。
バターをまず電子レンジでチンして塗りやすくなったところで、パンに塗っていきます。
そして、別のお皿に砂糖スプーン1杯と、３～４振りしたぐらいのシナモンを混ぜて、パンにのっけていきます。
こんなんでいいのかしら(笑)
そして、それをグリルにいれて焼くだけ。
焦がさないように気を付けなくっちゃ。
そして焼きあがったのをお皿にのっけて、オレンジジュースいれて…
あらシナモン多かったかしら？(笑)
でもとりあえずいっただっきま～す♪
あ！美味しい～♪
色味からして、すんごいシナモンシナモンしたものを想像しちゃったのですが、思ったやりシナモンの味も濃くなく美味しいものができあがりました。
砂糖は上白糖を使っていないからかスプーン1杯使ったけれど甘さは控えめ。
あと、粉っぽさがちょっぴり残ったのでもう少しバター多くしても良かったかな～♪
自分の中での黄金比をみつけるまで、まだまだ修行が続きそうです(笑)
＼シナモンロールには思い出がいっぱいなストーリーはこちら／
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