料理 ヒラメに心が奪われた？！スリランカ風フィッシュカレー
春爛漫なラクサヌードルで使ったココナッツミルク。 まだ、もう少し余っていたので早めに使ってしまうことにしました。 そうい...
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料理 丁寧に生きる＝旬を楽しむ生活？春爛漫のラクサヌードル
スナックで働いていると、いろんなお客さんといろんなお話を楽しむことができます。 私にとってはまだまだ初めましてのお客さん...
料理 デトックス効果大！？海外で人気のバーチャーミューズリー【世界の朝ごはん】
先日行っていた3日間の塩分ゼロ生活。 ほんと、そんな生活を支えてくれたのはこの、無塩なのに美味しすぎるバーチャーミューズ...
料理 もみじおろしが決め手！？ピリ辛イカ墨アラビアータ
イギリスではまったイカ墨(練りこみ)パスタを京都のスーパーで見つけてからというもの、 新しい組み合わせを発見するのにすっ...
料理 ついにお手軽食材に！？イカ墨パスタのボンゴレビアンコ
ついに、自分の生活圏内のスーパーでこんなものを見つけてしまいました。 念願の、念願の、イカ墨パスタ！？ きっかけはイギリ...
料理 心を落ち着けて免疫力を高めるならこれ！？インドのゴールデンミルク
試験前の1週間。 とりあえずの鍋でもいいから温かい野菜を取って、 マヌカハニーを毎晩なめて、 なるべく早く寝て…と、この...
料理 休みの前日はこれ！？ニンニクたっぷりアイオリソース＆ウェッジポテト
良いのか悪いのか… でもある一定期間で食べたくなるものがあります。 それは、ほくほくのウェッジポテト！ ポテトもいろいろ...
料理 最高の組み合わせ！？予想を超えるイカ墨ボンゴレロッソ
イギリスで思い出のイカ墨パスタを買ってから早3か月。 500ｇぐらい入っていたパスタも最後の1人分となりました。 いつも...
料理 寒すぎる夜はこれ！フィンランドのサーモンスープで芯から温まる
今年の冬は絶対作ってみようと思っているものがありました。 それが、フィンランド風のサーモンスープ！ ここ最近は雪がちらつ...
料理 無性にエビが食べたい！そんな欲を1発で満たすエビのチーズマヨグリル
もうね、原因はわかっているんです。 なんでこんな無性にエビが食べたいのか。 それは、この前いったイタリアンレストランのせ...