料理 高級スーパーの素で作るおしゃれクリームパスタ
つい先日、30℃をゆうに越える京都で冷凍庫開放事件を起こした私。解凍はされていたものの食材が腐ってしまったわけではなかっ...
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料理 牛乳とパンでタイムスリップ？休日のフレンチトースト
夜勤に入ると食パンと牛乳をもらえる私の職場。いつも牛乳はクリームパスタやスープに、パンはバタートーストで食べていたのです...
料理 夏至ご飯。ちょっと豪華なハッセルバックポテト
毎日、毎日、少しずつなが～くなる日を感じては、活動時間が増えたような気がしてワクワクしていたのですが、ついに、ついに、や...
料理 ついに京都に上陸！？幸せのスコッチエッグ
転々とした海外生活の中でも1番長かったのがイギリス。小さな街ヨークに住んでいたので、今でも仲のいい友人とは日々の愚痴を話...
料理 ヒラメに心が奪われた？！スリランカ風フィッシュカレー
春爛漫なラクサヌードルで使ったココナッツミルク。まだ、もう少し余っていたので早めに使ってしまうことにしました。そういえば...
料理 丁寧に生きる＝旬を楽しむ生活？春爛漫のラクサヌードル
スナックで働いていると、いろんなお客さんといろんなお話を楽しむことができます。私にとってはまだまだ初めましてのお客さんも...
料理 デトックス効果大！？海外で人気のバーチャーミューズリー【世界の朝ごはん】
先日行っていた3日間の塩分ゼロ生活。ほんと、そんな生活を支えてくれたのはこの、無塩なのに美味しすぎるバーチャーミューズリ...
料理 もみじおろしが決め手！？ピリ辛イカ墨アラビアータ
イギリスではまったイカ墨(練りこみ)パスタを京都のスーパーで見つけてからというもの、新しい組み合わせを発見するのにすっか...
料理 ついにお手軽食材に！？イカ墨パスタのボンゴレビアンコ
ついに、自分の生活圏内のスーパーでこんなものを見つけてしまいました。念願の、念願の、イカ墨パスタ！？きっかけはイギリスイ...
料理 心を落ち着けて免疫力を高めるならこれ！？インドのゴールデンミルク
試験前の1週間。とりあえずの鍋でもいいから温かい野菜を取って、マヌカハニーを毎晩なめて、なるべく早く寝て…と、この冬猛威...