試験前の1週間。
とりあえずの鍋でもいいから温かい野菜を取って、
マヌカハニーを毎晩なめて、
なるべく早く寝て…と、この冬猛威を振るっている感染症にかからず100％の実力を出すためにも、免疫力の維持には力をいれていました。
そして、もう１つ。
取り入れたのが、インドのゴールデンミルク！？
インドでの出会い
ゴールデンミルクに出会ったのはインドはリシケシュでのこと。
リシケシとも呼ばれるヨガの聖地だったりします。
そこで、クンダリーニヨガという、ちょっぴりマイナーなヨガを学んでいた私。
そんなヨガのリトリートには先生の他に、私たちの生活のお世話をしてくれるスタッフがいます。
基本的には料理や掃除などしてくれるのですが、体調が悪い人にはちょっと特別なドリンクを作ってくれたり、
しれ〜とはいってくる野良？な牛を、そ〜っと追い出してくれたり（笑）
あと、高熱を出した生徒を病院まで運んでくれたり。
うん、これ私のことですが（笑）
世界的なニュースになるぐらいの大気汚染に見舞われたデリーにばっちりいた私は、見事に扁桃炎で高熱を出してしまいました。
ロキソニンで40度の熱を38度に下げながら、国内線にのったなぁ（笑）
ポストコロナの今は、いろいろ難しくって無理かもしれません。
また、それちゃった（笑）
そんな優しいスタッフがいるリトリートで1番人気のメニューがこのゴールデンミルクでした。
ちょっと胃腸を壊した生徒が晩御飯後によく頼んでいたっけ。
それを聞くと、周りにいた元気なスタッフも「私も！」「私も！」ってなっていたっけ？
ざっくりレシピ
・牛乳
・ターメリックパウダー（今回はシナモン入り）
後悔といえば、ちゃんとしたレシピを聞いておかなかったことぐらい。
ウコンと牛乳をコトコト煮るっていうシンプルなものなのですが、
シナモンをいれたりクローブ入れたり、それぞれのレシピがあるものなので、
あのお兄ちゃんが作ってくれるレシピをきいておけば良かった。
でも今日はシンプルなゴールデンミルクを作ります。
といっても、すでにターメリックとシナモンがブレンドされたもの。
これを牛乳にいれて、コトコト。
あ、絶対入れ過ぎた（笑）
これは粉っぽいゴールデンミルクになるぞ？と思いつつ。
出来上がったのを、オーストラリアから運んできたマグカップにいれていっただっきま〜す♪
うん、粉粉だわ（笑）
ほんで、全然あのお兄ちゃんの味じゃない！
でも、身体にいいことは間違いなし。
実は最近も喉が痛いので、この冬は積極的に飲もうかしら。
そうそうターメリックラテとは違うの？と言われると、何とも言えないのが本音♡
コメント