料理

とにかく、ロースト野菜が大好きな私。最近は、スープを作るにしても、カレーやシチューを作るにしても、先に野菜をローストして...

先日、コテージパイを作ったときのマッシュポテトと小さいじゃがいもが少し余ったので、アレンジレシピを作ってみることにしまし...

以前、パスタで使ったこのしらすのアヒージョ。味噌も入ってちょっぴり和風なこともあり、次のレシピは何にしようかしら？と考え...

感染症が流行する冬のクリニックは大忙し。ここ最近も残業が続き、ちょっぴり疲れ気味なところにララ氏からLINEが入りました...

ニューヨーク貯金ならぬ、ニューヨーク後払い清算と称して、気を引き締めてお金の管理を始めます。節約！節約！と思うと、ちょっ...

またもや、新しい野菜をスーパーで発見しました。その名もアスパラ菜かせ？アスパラ？菜の花？どうやらこのアスパラ菜かせ、その...

ここ最近はご飯がほぼ一定のメニューになっていましたが、実はお弁当もほぼ一定(笑)Better Meというエクササイズアプ...

友人から、もう私の好きそうな、そして美味しそうなお土産をもらいました。それがこちら。シラスのアヒージョなんて、なんて美味...

先日作った、サーモンスープで使ったニンジン。たまたまスーパーにあったから、というのもありますが、ちょっぴり高いこちらのニ...

先日レモンをくださった同僚が、今度は柿を分けてくれました。そういえば、滋賀県の田舎の方で働いていた時も、蕪やらバジルやら...