しばしカレーの研究を休んでいる私ですが(笑)、一応アンテナははっていたりします。
＼カレーの研究って何？の方はこちら。笑／
そしてとあるものを見つけてしまい、ついついカゴにいれしまったのがこちら。
ボンカレーネオ
～赤ワインでソテーした牛肉と濃厚なソース～
何コレ、めっちゃ美味しそう（笑）
ほらみて！？
フランス語にしたら
Curry ～Sauce de bœuf mijoté au vin rouge～
カタカナで書いちゃうと、
キュリ 〜 ソース・ドゥ・ブフ・ミジョテ・オ・ヴァン・ルージュ 〜
ミジョテよミジョテ！
…
…
ミジョテってなんやいな？(笑)
ちなみにフランス語はAIに教えていただいています。
やっぱりまだね、すっとはでてこないのよ。
ちなみにミジョテは煮込み料理のことらしい。
この前は、レストランでミキュリを学んだので、これでもうひとつ賢くなりました。
いつ、フランスに行くかわからないしね！(笑)
話は戻って、カレー。
こちら、レンチンだけでいいので作るのは簡単。
ただ、こちとら体脂肪を落としたい36歳。
そのままレトルトカレーだけ食べるのは罪悪感があるので、
ケール・イタメタダケー
を付け合わせにいただきます。
ちゃっかりご飯はフロマージュ（チーズ）・オン・ゲンマイ(笑)
さてさてさて、お味のほどは…？
甘くておいし～！！！
甘さって言うのは辛口とかの甘さじゃなくて、なんかじっくり煮込まれた甘さみたいな。
なるほどなるほど。
目指してるカレーに近い気もしますが、もう少し家庭のカレーだからこそでるようなコクみたいなのが欲しかったりします。
なんていうのかな？あのレトルトにない個性(笑)
もうあの味って、家庭のフライパンとか生活臭から出ているんかしら…！？
そもそもレトルトカレーをそんなに食べないので、ネオ（新しいという意味らしい）と言われても違いが比較できないのですが…！
お店のカレーだけじゃなくてレトルトからヒントを得るのも楽しいな～と思ったり。
こんな感じでこのまま細々と研究続けていきま～す(笑)
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追伸。
調べた情報によると、このボンカレーネオシリーズいろいろあるみたい！？(笑)
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