いつもインスタグラムではいろんなレシピを見ているからか、ここ最近は、「こういうの好きでしょ？」と、
どんどん、どんどん、料理の投稿ばっかり集められてます。
ほんと、アルゴリズムって怖いんだから。
何が怖いって、もう、どれも美味しそうだから作りたくなっちゃうのよ(笑)
過去にも…
過去にも、SNSで流行ったご飯を試しに作っています。
時には、ブロッコリーをそのままご飯に差し込んで、炊飯器に任せきりにしてみたり。
ブロッコリーに飽きたら、玉ねぎに変えてみたり(笑)
あとは、生ハムをバラのようにしてみたり(笑)
ことレシピに関しては、SNSのおかげでだいぶとアイディアが増えたような気がします。
そして、今回使うのもブロッコリー！？
ざっくりレシピ
・ブロッコリー
・粉チーズ
今回ばかしは、料理カテゴリーじゃなくてエッセイカテゴリーにしようかと迷ったぐらいのあっさりさ(笑)
でも、たまにはこんな記事もありか（ん？いつも？笑）ということで、料理カテゴリーにいれることにしました。
今日使うのはブロッコリーの上の部分だけ。
外国のお姉さんがやっていたように、頭の部分をそのままお湯に入れる形でゆでてみます。
…ちょっと、手が熱いんだけど！（爆）
耐えられないほどじゃないからまぁいいのですが、なんせ持っている間、何もできない！！！
ながら料理が好きで、いつも適当にローストばっかりしているこの私が、ブロッコリーを茹でることだけに時間をつかっているなんて(笑)
と、ツッコみつつもいい硬さになったので引き揚げます。
お次は、適度な大きさに房を切って、
…コップの裏でつぶす！
そして、天板にクッキングシートをのせて、チーズや黒こしょう、今日はパプリカペッパーなんかもかけちゃいます。
塩もかけたいろころですが、チーズに塩分があるからやめとこうっと(笑)
なんせ、減塩生活中だもんね。
そして、オーブンで焼いたらできあがり。
チーズがとけて、カリカリブロッコリーになっています。
チーズはシュレッドチーズでもいいんだとか。
お皿にいれてできあがり～♡
ちなみにSNS界隈では、ブロッコリーだけじゃなくってニンジンバージョンやカリフラワー、じゃがいもなどもみかけました。
茹でて、つぶして、チーズをかけて、オーブンで焼くシリーズみたいな感じかしら。
意気揚々と、ララ氏の家に持っていきます。
そして、テーブルの上におかれたおかずを見てびっくり。
…ほぼ、同じやないかい！(笑)
示し合わせたわけではないのに、似たようなおかずが２つもできてしまいました。
ララ氏は、オリーブオイルとニンニクでペペロンチーノ風に焼いたんだとか。
ならべてみても、なんだかシルエットはそっくりです。
まぁ、でもブロッコリーなんて栄養の塊だしどれだけ食べてもいいよね！ってことで仲良くいただくのでした。
チーズ焼きはすんごい美味しいけど、カロリーを考えると、ペペロンチーノ風の方がいいのかもしれません(笑)
今度は根菜でやってみようかしら？
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