ズボラはズボラですがどちらかというとちゃんと料理をする方だと思う私。
なのですが、どうしてもどうしてもできないことがあります。
それは、フツールの皮むき！？
苦手ループ
たいていの苦手は克服するのですが、
これだけは、
苦手
↓
やらない
↓
やっても上手くできない
↓
やらない
↓
苦手のまま
のループから脱出できません。
フルーツは基本、カットされたものを買っちゃうし、
たまにおすそ分けもいただきますが、リンゴはほぼ丸かじり。
梨や柿など剥かざるえない果物は家の前に住む幼馴染ララ氏の元に行き、おすそ分けついでにむいてもらって一緒にたべるという、ただの甘え（若干ずるい）ばばあと化します。
もはや、これ(笑)
なのですが、今年はたくさんもらったのもあり久しぶりに練習がてら剥いてみることにしました。
…
…
結果は惨敗(笑)
可食部分がもっていかれること、もっていかれること。
しかもね、タネの方向があるって知識としてはあるのですが、なんか上手くいきません。
1個を剥いたっきり、しばらく放置してしまっていました。
気づけば1個がすんごい熟れてしまっていて…
こうなったら噂に聞いたことあるあの作戦を決行するしかありません。
①バター＆チーズ
もう柿を用意するだけ。
柿の頭をスコーンと割って脳みそちゅうちゅう…
ってこれは、関西人ならほぼ誰でもわかるギャグですが(笑)
上をスコーンと切って、十字に切り目をいれてグリルにいれるだけ。
こんがり焼き目がついたらバターとチーズをのせます。
あとは黒こしょうをふって、もう一度グリルへ。
こんどはチーズをとかすぐらいで大丈夫。
さてさてさて、でっきあがり～♪
うん、美味い！
もう皮ごと食べれちゃう美味さです。
むしろ、熟れすぎたやつよりも熟れてすぎてない柿の方が美味しかったり！
でも熟れてるやつはナイフとフォークじゃなくて、スプーンでもいけちゃいます。
でも、実はもう1個迷った味がこちら！？
②ヨーグルト＆ハニー
もう同じ要領でグリルするだけなのですが、
お次は上に乗っけるのがギリシャヨーグルトとハチミツ。
お好みで黒こしょうと少し砕いたナッツをのせます。
じゃじゃーん♪
オシャレ感がすごい！(笑)
これはこれでデザートに近くて美味しかったり。
ナッツの量がもう少し少ないか、もう少し細かく砕いてもよかったなっといった感じ。
にしても、これだと無駄なくビタミンCがとれるし、包丁を使うのは①上を切る②バッテンに切るのみ。
別に②なんてなくてもいい気がします。
最高すぎる食べ方。
っていうのを美容師さんに話したら、
「皮剥けない人の食べ方じゃないのよ！！」って笑われましたとさ(笑)
いやいや、ズボラにはこっちの方が楽なのよ～！
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＼こんな食べ方もあるよ！／
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