ずっと「欲しいなぁ」と思っているものがありました。
値段は400円もしないほど。
それでもずっと買えなかったのは、冷蔵庫に使い切ってないものがあるから。
使い切ってから。
使い切ってから。
と思うものの、思うように減らないまま早もうどれぐらいたっただろうか(笑)
それが…味噌！
味噌玉に挑戦
でも、決して味噌を使わない訳ではありません。
お弁当のお供にインスタントの味噌汁をもっていくことだってあるし、
やっぱり二日酔いの朝には味噌汁が飲みたくなります。
今年こそは、もっと本気で冷え性に向き合いたいと思ってるし、
味噌汁を毎日飲む生活ってどこか憧れたり。
なんですが、今、冷蔵庫にある味噌汁が合わせなんだけど赤だしに近いお味。
ちょっぴり濃いのもあって、なんかこう、飲もうって気になる日が少ない(笑)
…ということで、なくなるをの待つのではなく、
新しい方法で消費することにしました。
それが、ちょっぴり前に流行した味噌玉をつくってみること！？
ざっくりレシピ
・味噌
・顆粒だし
・入れたい具材たち
ざっくりレシピというほどでもないですが、
とにかく、味噌と顆粒だしと具材を混ぜて、1杯サイズの玉にしてラップでくるむだけ。
いろいろ調べていると、味噌大さじ３～４に対して、顆粒だしが小さじ１ぐらいなんだとか。
今回は3種類の味噌玉を作ってみることにしました。
元々もっていた味噌多めに普通の味噌を入れた味噌、
元々もっていた味噌少な目で普通の味噌を多めにいれた味噌、
そして、普通の味噌だけの味噌。
具材もワカメと油あげだったり、舞茸と小松菜だったり、
ネギと揚げ玉と小松菜だったり、いろいろ。
いいじゃん、いいじゃんこれ。
そろそろパントリーに眠っていた乾燥わかめと乾燥あおさも消費したかったので完璧です。
くるくるした味噌玉を並べてみると、あら、かわいらしい！
そして、1杯のんでみることにしました。
うんまぁぁぁぃ！
何よりも簡単だし！
というかインスタントより安いし！
それにインスタントより具が多いし！
…この冬は、味噌玉生活が始まりそうです。
この味噌玉、味噌汁30dayチャレンジをしているときに作ったらもっと楽だったのに！？(笑)
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＼味噌汁30daysチャレンジの様子はこちら／
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