料理 とろ～り甘い白ナスが絶品！白ナスの和風ガーリックステーキ
紫ニンジン、紫ケール、赤高菜。 この前から本来の色と異なる野菜ばっかり買っていましたが、今回買ってみたのは白ナス。 紫や...
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脱・ズボライフ やっぱり聞くは専門家！？登山専門店でプチレクチャーをしてもらう【六甲縦走までの道のり②】
2月からはじめた六甲全山縦走のためのトレーニングも、3日坊主ならぬ3回坊主にならずなんとか続いています。 といっても、2...
料理 葉ニンニクでつくるソースが絶品！食べるラー油＆ジェノベーゼ
昨日の赤高菜に続き、もう一つ傷みかけてしまっていたのが葉ニンニク。 初めて買ってみましたが、どうやらニラとニンニクの間の...
料理 おにぎりの美味しさ無限大？赤高菜で作る止まらないご飯のおとも
先日、京都の日曜市場で買った赤高菜。 おばあちゃんの家に行っている間に、だいぶと傷んでしまいました。 急遽2泊3日もいっ...
料理 ランチが高い！古代米でなんちゃっておうちランチプレート
輸入食品の高騰、ガソリン、卵。 なんでもかんでも高くなってしまって、スーパーで買える商品はもちろんのこと、ちょっとしたラ...
エッセイ ついにニンジンの間引き！でも心配のタネが尽きないぞ…な話【家庭菜園】
3月末。 ポカポカ陽気になってきたことをいいことに、日曜日はDIYだったり、プランターづくりだったり せっせと庭仕事に精...
エッセイ 後厄は続く？見かけるは目の前で閉まるドアばかり！な話
おばあちゃんに会いに、京丹後へ向かったときのこと。 まずは京都から天橋立へと向かいます。 訃報を受けてから出発まで、少し...
エッセイ 最後の紫蘇ごはんは涙混じりの笑顔と共に、な話
ずっと冷凍庫に入っていた紫蘇の炊いたん。 おばあちゃんの自家製のおかずです。 大好きなのに、冷凍してくれた1パックが大き...
暮らし 令和の土鍋はココがすごい！？一人暮らしにぴったりの土鍋
ここ最近土鍋料理にハマっていた私。 でも実は使っていた土鍋はララ氏からず～っと借りていたのものでした。 落として割ってし...
料理 海外のカフェ直伝！ビーツとニンジンの美味しい野菜ジュース
闇鍋ならぬ魔女鍋に大変身した紫ニンジン。 最後の1本は、ビーツとあわせて海外ではおなじみのビーツジュースを作ってみること...