料理 【タイ料理】胃もたれしなくてお箸がすすむ！何度も作ってしまうパッタイレシピ
イギリスにいても、オーストラリアにいても、日本にいても…数か月に1回はタイ料理が食べたくなる私。パッタイ、トムヤンクン、...
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料理 【世界の朝ごはん】フィンランドのシナモンロールでゆったり北欧タイム
引っ越しを重ねていると「その土地ならではの思い出」が増えていきます。それは国内だけじゃなくって海外でも同じ。フラットホワ...
料理 【瓶で簡単】ホワイト＆グリーンアスパラガスと生ハムのパスタ
ドバイ旅行最終日で買ったホワイトアスパラガスの瓶詰。帰国するなり友人たちには「カルディであるでしょ！」と言われながらもは...
料理 【美肌レシピ】クレオパトラも愛した？エジプトで毎日食べたモロヘイヤスープ
実は去年からずっと作りたかった料理の１つが、モロヘイヤのスープ去年の5月に引っ越してきて、この初夏のあたりにスーパーでモ...
料理 【世界の朝ごはん】休日の朝にはゆったりのフルイングリッシュ（イギリス）
手作りハッシュポテトを使って作りたかったもの、それはイングリッシュ・ブレックファーストイギリスではフルイングリッシュと呼...
料理 【簡単レシピ】揚げたての美味さは世界一!?簡単でも大満足なハッシュドポテト
日本シリーズならぬ、怒涛のじゃがいも料理シリーズが続いていましたが、あれだけあったじゃがいもも美味しくいただき、ついには...
料理 【直伝レシピ】友人が大絶賛‼︎かるフワ食感のコテージパイ
昨日つくったふっわふわマッシュポテトで作りたかったのもの…それは、イギリス名物コテージパイ‼コテージパイをご馳走になった...
料理 【直伝レシピ】裏ごしなし‼︎イギリス人が教えてくれたふっわふわのマッシュポテト
インドのじゃがいもカレーを作っても、ヴィシソワーズを作っても、ありがたいぐらいにじゃがいもがあまっていたので、マッシュポ...
料理 【直伝レシピ】コツは油で煮ること!?じゃがいも1個が美味しいスパニッシュオムレツに大変身
次回の展示へ向けて絶賛忙しい日々を送っているご近所さんかつ幼馴染のララ氏。旬を迎える野菜が多いこの時期は、家庭菜園をして...
料理 【ヴィーガンレシピ】野菜たっぷりソバの実バーガーに挑戦
スーパーでケールをみつけるとついつい３～４袋かってしまう私。だっていつもあるってわけじゃないんだもの(笑)ケールは10日...