料理 土鍋がタジンに大変身！？クミンが決め手のモロッコ風チキン
今月はたっぷり遊んだこともあって残り半分はちょっと節約気味。そのため、冷蔵庫やパントリーに余っている食材を中心に献立を考...
外国での暮らし
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料理 初挑戦でのお味はいかに！？牛かたまり肉で作るローストビーフ
来る6月21日は夏至。1年で1番日が長い日です。ここからもっともっと暑くなるというのに、12月に向けてどんどん日が短くな...
料理 【直伝レシピ】鉄分にカルシウムも豊富！スーパーフードのキヌアで作る夏サラダ
もうクーラーのリモコンに手を伸ばしがちになり、カバンには汗拭きシートが常に入っているようになった今日この頃。スーパーには...
料理 オーストラリアでハマりにハマったビーツのディップソースを再現
先日、台風が接近する中一緒に関西にやってきたCazとLiz。8日ほどの休暇を終え、無事にそれぞれの国へ帰っていきました。...
料理 この素、優秀すぎる！簡単にベトナムフォーをお家で作るコツ
この間、さっちゃんのおかげでなんとも楽しい仕事日を過ごさせてもらった日、彼女のオススメで買ってみたものがありました。それ...
料理 海外のカフェ直伝！ビーツとニンジンの美味しい野菜ジュース
闇鍋ならぬ魔女鍋に大変身した紫ニンジン。最後の1本は、ビーツとあわせて海外ではおなじみのビーツジュースを作ってみることに...
料理 ポイントはアンチョビ！トマトとキャベツのパスタベイク
食べたい野菜が溢れている冷蔵庫。マーケットで買った野菜もそうですが、どちらかというと早く使い切らねば野菜も増えてきました...
料理 ビーツのアレンジレシピ！残ったボルシチで出来るオシャレ料理【3選】
旬は旬のうちにと、たくさん作っておいたボルシチ。でも、実はボルシチって一度作ってしまえばたくさんアレンジのしがいがある料...
料理 食べる輸血！？ビーツでつくる真っ赤なボルシチ
日本のスーパーでは簡単に手に入らないビートルート（ビーツ）恋焦がれるように食べたくなったのでふるさと納税も活用してお取り...
料理 1200円の高級バターで料理に挑戦！濃厚バターチキンカレー＆ナン
先日タンドリーチキンを作るために買ったヨーグルト。せっかくこのヨーグルトがあるうちに、宣言通りバターチキンカレーを作って...