家の前に住む幼馴染ララ氏からひょんなことを頼まれました。
捏ねてるところの動画とりたいんだけど、近々パン作る予定ある？笑
…
…
…あるかっ！(笑)
でも、30年以上の付き合いになるかわいいかわいい幼馴染の言うことは2つ返事で聞いちゃう私。
嘘だけど(笑)
でも、作品制作のお手伝いはしてあげたいところ。
仕方ない、明日の朝焼いてあげようじゃないか。
YOUTUBER爆誕？
約束した朝、ララ氏の家を訪ねてみると、
レフ版にカメラに、三脚に。
なんだかYoutubeの撮影所みたいな雰囲気になっています。
おぉ！！！
でも、私、今回は手しか映らないと思っていたから、
パジャマ代わりにしているTシャツにスッピンに髪ぼっさぼさだわ(笑)
寝起きではないのですあ、シャワー浴びたてということもあって見た目は寝起き。
これがあとでものすごい歴史を残します。
今日は3種類のパンを焼くことに。
・カンパーニュ
・フォカッチャ
・バターロール
なのですが、ここでまたララ氏からあるお願いをされます。
パンに、色付けられない？
…色！？笑
そういえば、前にビートルートのパンを作ったときはうっすらピンクが付いたっけ？
でも、今はビーツないし。
どうしよっかなぁ～と試行錯誤してみます。
そうだ！あれを使おう！
試供品のアレ
使ったのは、アレ。
地味に残っていた、青汁の試供品。
あれは元々ケールだし、バターロールだったら合うはず。
あとはきれいな緑色がついたらいいのですが。
と思いながら、ボウルにいれてみると…
おぉぉ！めちゃめちゃいい感じ！
ララ氏のイメージにもぴったりだったようです。
発酵させている間に次の、そしてまた次の。
すべてが捏ね終わったら、1番初めの発酵具合を確認してまた次の。
そんなことを繰り返すこと約4時間(笑)
もはやパン屋さん
そして、出来上がった緑のパンがこちら。
カンパーニュもちょっぴりこがしつつ、美味しそうに出来上がります。
ま、パンそのものは重要じゃないんだけれども(笑)
こちらも次々と焼いていくので、焼いている間に試食。
やっぱり焼きたてはうんまいのよ。
中ふんわり、外かりっと。
バターが一瞬で溶けていきます。
パンを持っている手も熱いんだけど(笑)
ちなみフォカッチャは見た目がうまくいかなかったので写真なし。
味は美味しかったんだけど。
でも、ちょっと幅広に切ったフォカッチャにカマンベールチーズと生ハムはさんで食べたら美味しかったな～♡
慣れないことをして、夕方にはお昼寝しちゃったぐらいでしたが、
たまにはパンを焼くのもいっか♪
今度はベーコンとか入れたパン、焼いてみよっかな？(笑)
＼今回挑戦したパンはこちら♪／
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