SNSで見てどうしても作りたくなった明太クリームうどんですが、
真の後悔はある意味ここからが始まり。
なんてたって、この絶妙な出汁と、まだ浮いている明太子を捨ててしまうのがもったいない！(笑)
なんとかして最後まで味わいたい！
が、飲むのはちょっと違う(笑)
と、なったときに作るのはやっぱりあれ！？
ざっくりレシピ
材料
・明太クリームうどんの残りだし
・ごはん
・粉チーズ
うん。クリームリゾット(笑)
いつも、面談では
炭水化物×炭水化物は内臓脂肪がつきやすいですよ～
なんて話してるのに(笑)
関西人の私は、「蕎麦にかやくごはん」とか、「ラーメンにチャーハン」「うどんにミニ天丼」「お好み焼きに焼きそば」なんて大好きな組み合わせです。
また、ちょうど冷蔵庫に絶妙な量のごはんがあったのよ。
朝は忙しすぎて食べきれなかったけど、解凍したご飯だしそのまま冷凍するわけにもいかないから、ふりかけでもなんでもいいので食べちゃいたいご飯(笑)
その子たちをいれて、汁をいれて、なんならチーズもいれてコトコト軽く煮込みます(笑)
刻み海苔とさらに明太子までのせちゃって…！
晩御飯の〆いっただっきま～す♪
うまぁぁ…！
いやそりゃ美味しいよね。
美味しくない要素ないもんね(笑)
あぁ私の体脂肪減少計画がまた遠のいていく～
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