実は、3時間かけて冷凍作り置きご飯を作ったあの日、
もう1品一緒に作っていました。
それが、カレー！？(笑)
きっかけは余り具材
ほんときっかけは、
家にリンゴジュースがあったから
ただそれだけ(笑)
でもよく考えたら、微妙に豚バラもあまりそうだったし、冷凍のほうれん草もいったん全部使い切りたかったので、なんだかすっごくちょうどいいではないか！
ということで、カレー研究所の第６弾をやってみることにしました。
前回の研究レポートでは、余計なことをしない！が結論でしたが、
あるいみジュースをいれるのは余計な事。
果たして成功するのか！？
ざっくりレシピ
【ルー】
・ジャワカレー
・Xブレンド
【具材】
・ほうれん草
・ニンニク
・舞茸
【肉】
・豚バラ
【隠し味】
・リンゴジュース
ちょっと栄養素を足したかったので、追加食材を買いに行くときに舞茸も買うことにしました。
ニンニクといためて～
…
…
わかる人にはわかるかしら。
今SNS界隈で、ピクルスたちがエアロビクスをしているエアロピクルスというのが流行っているのですが、
あの歌がすんごいキャッチーなのよ(笑)
わん・とぅ・すり・ふぉ えあろぴくるす
ふぁい・しっ・せぶん・えいっ えあろぴくるす
あとはビートにゆだねて～♪
ニンニクいためて～って書いた時に、この音楽が頭の中で流れちゃいました(笑)
なんのこと？ってなってる方は、エアロピクルスで調べてほしいぐらい
さてさて、話は戻って、隠し味のリンゴジュースを適量入れて～
というところで、重大なことに気づきました。
あ、入れた後にですよ？
ほら、みて。
これピーチ＆アップルやないか(笑)
冷蔵庫にいれてたときは、この絵柄のリンゴの部分しか見えてなかったのよ(笑)
でももう入れてしまったし…
ぴ、ピーチもりんごみたいなもんかしら？
作ってる量は1.5人前ぐらい分なのであまり細かいことはきにせず作り続けます。
案外悪くない匂いがしているぞ！？
実はこちら、すぐには食べず、冷蔵庫にいれて翌日モロヘイヤスープと食べることに。
さてさてさて、お味のほどは？
うん、うまい！！！
ピーチはそんなに悪目立ちしていません。
普通に美味しいカレー。
判定はこんなところかしら？
甘味 ★★★★
酸味 ★★
とろみ ★★★★
総合評価 ★★★
なんだけど、やっぱり多分私がジャワカレー好みじゃないのよ(笑)
ただ、この感じだとあと2回ぐらいはXブレントとジャワのブレンドカレーが出来そうな予感がします。
Xブレンドはスープカレーチックな方がいいのかもしれません。
ちょうど夏野菜安いし、揚げ野菜みたいなのを作って番外編！スープカレー風カレーもつくってみようかしら？
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