寄り道だらけな30代の生き方奮闘記 

シラスのアヒージョと納豆で作る和風ペペロンチーノ

料理

友人から、もう私の好きそうな、そして美味しそうなお土産をもらいました。

それがこちら。

シラスのアヒージョなんて、なんて美味しそうなのかしら。

パスタばっかり

試験勉強のために、ちょっとの時間でも確保したい時期ですが、なるべくご飯だけはちゃんと食べるように努力しています。

ただ作るものはもっぱら鍋かパスタばっかり(笑)

ということで、このシラスのアヒージョもまずはパスタにしてみることにしました。

そういえば、シラスって小松菜との相性がいいって聞いたことがあるような、ないような。

さっそく、小松菜買ってきて作ろうかしら。

そうだそうだ、家に納豆もたくさんあるんだった。

小松菜、しらす、納豆のパスタなんてすっごく栄養素高そう。

最近は朝ごはんにパスタを食べることも(笑)

マラソン選手じゃないけれど、なんか腹持ちがいいのよね~!

ざっくりレシピ

材料

・小松菜
・納豆
・パスタ
・しらすのアヒージョ

まずは小松菜を炒めて、

とその前に…

キキ・デリ読者さんにはおなじみの、上の材料に乗っていないものが急に写真に現れる、あの現象。

途中でマイタケがあるのを思い出したので、それも一緒に炒めています。

今日、初めましての方のために、念のため。

キキ・デリブログは料理ブログ風ではありますが、レシピブログではなく、あくまでフードエッセイ、もしくは今日のご飯のアイディアブログぐらいでお楽しみください(笑)

納豆はたしか、納豆キナーゼが熱に弱かったきがするので、最後にあえることにします。

野菜と茹で上がったパスタと、シラスのアヒージョを軽く一緒に炒め、

お皿に盛りつけて納豆(結局)2パック分をのせたらできあがり。

さっそくいただきます!

わかってたけど、うんまぁぁぁ・・・

いや、美味しくならない訳ないのよ。こんないいお土産が(笑)

そういえば、ウェブサイトにほかのレシピも乗っているみたいだからあとでチェックしてみようかしら。

試験が終わったら、もう少し手の込んだもの作ろうっと♪

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