エッセイ 靴は3足だけのミニマリスト。イギリスドラマに憧れて4足目を買う!?な話
イギリスのドラマに「CALL THE MIDWIFE」(日本語タイトル：ロンドン助産婦物語）というドラマがあります。元々...
エッセイ 
料理 【世界の朝ごはん】休日の朝にはゆったりのフルイングリッシュ（イギリス）
手作りハッシュポテトを使って作りたかったもの、それはイングリッシュ・ブレックファーストイギリスではフルイングリッシュと呼...
料理 【簡単レシピ】揚げたての美味さは世界一!?簡単でも大満足なハッシュドポテト
日本シリーズならぬ、怒涛のじゃがいも料理シリーズが続いていましたが、あれだけあったじゃがいもも美味しくいただき、ついには...
エッセイ 【祇園祭】知らずにいって立往生!!でもちゃっかり楽しんだ大迫力の辻回し、な話
久しぶりの休日。朝はのんびり寝過ごして、お昼前にランチを楽しむべく四条周辺で母と待ち合わせることに。えらい人多いなぁ～。...
エッセイ 土曜の丑はちょっと手間ひまかけてひつまぶしを作ってみた話
コロナの感染者数が増加する毎日。私自身の抗体は、きっとまだ5万以上あって感染の心配はしていないけれど(笑)、同僚が感染し...
エッセイ イギリス風!?幼馴染の結婚式には話題のYogiboをプレゼントをしてみた話
小学生からの幼馴染トト氏から結婚の報告を受けて早数か月。家族婚を予定していたみたいだけど、ララ氏と私にだけは来てほしいと...
料理 【直伝レシピ】友人が大絶賛‼︎かるフワ食感のコテージパイ
昨日つくったふっわふわマッシュポテトで作りたかったのもの…それは、イギリス名物コテージパイ‼コテージパイをご馳走になった...
料理 【直伝レシピ】裏ごしなし‼︎イギリス人が教えてくれたふっわふわのマッシュポテト
インドのじゃがいもカレーを作っても、ヴィシソワーズを作っても、ありがたいぐらいにじゃがいもがあまっていたので、マッシュポ...
料理 【アレンジいろいろ】とろけた焼きナスが美味！冷や汁で夏を乗り切る！
梅雨へと逆戻りしたかのような天気が続いている京都。通り雨が降ったかと思えば、またさんさんと晴れてきて、洗濯物がいったりき...
料理 【夏バテ予防】夏はさっぱり豆乳で!?じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ【ヴィシソワーズ】
先日お裾分けしてもらったじゃがいも。まだまだたっぷり残っているのですが、それと同じぐらいたっぷりお裾分けしてもらったのが...