寄り道だらけな30代の生き方奮闘記 

料理

外国での暮らし

土鍋でラザニア!?トマトソースが絶品のナスのラザニア

最近、土鍋で洋食を作ることにすっかりはまっている私。 どこまで土鍋の可能性を広げられるかと、土鍋料理に挑戦中です。 今回...
料理

本当に3分クッキング!リピート決定のすりおろしトマトそうめん

先日のブログで出てきたトマトクリームそうめん。 あれは美味しかったよ~なんて話をしたら、料理上手な同僚さっちゃんもはまっ...
外国での暮らし

土鍋で焼いたパンはふっくらする!?土鍋で焼くパン・ド・カンパーニュ

珍しく2連休だった日のこと。 天気も曇天時々雨っていう感じだし、ウインドウショッピングするには軍資金が少ないので お家時...
料理

残った漬物でアレンジ料理!100円で出来ちゃういなり寿司

ちょうど友人から京都では有名な老舗のお漬物屋さん村上重のお漬物を頂いて、 美味しく食べていたのですが、防腐剤などが少ない...
料理

塩サバと緑茶で絶品!お箸が止まらない焼きサバ混ぜごはん

土鍋を買ってからというもの、すっかり土鍋ごはんにハマっている私。 元々炊き込みご飯が好きなこともあって、いろんな炊き込み...
料理

手軽に作れる洋風そうめん!?豆乳とトマトで作るトマトクリームそうめん

料理のインスピレーションなんて、意外にひょんなことだったりもします。 時には、AIが自動的に選んでくる広告にでてくる1品...
外国での暮らし

土鍋がタジンに大変身!?クミンが決め手のモロッコ風チキン

今月はたっぷり遊んだこともあって残り半分はちょっと節約気味。 そのため、冷蔵庫やパントリーに余っている食材を中心に献立を...
料理

妊産婦さんおもてなし料理といえばコレ!助産師が作るサバの炊き込みご飯

ベビーシャワー開催日の数日前、トト氏からLINEが入りました。 トト 最近ムクミ気になると思ったら3㎏増えてた~ あらま...
外国での暮らし

初挑戦でのお味はいかに!?牛かたまり肉で作るローストビーフ

来る6月21日は夏至。 1年で1番日が長い日です。 ここからもっともっと暑くなるというのに、12月に向けてどんどん日が短...
外国での暮らし

【直伝レシピ】鉄分にカルシウムも豊富!スーパーフードのキヌアで作る夏サラダ

もうクーラーのリモコンに手を伸ばしがちになり、カバンには汗拭きシートが常に入っているようになった今日この頃。 スーパーに...
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