京都、時々外国。ズボラ、時々丁寧。節約、時々散財。

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おひとり様のおせちはこれで十分!ワンプレートおせち~仕上げ編~

31日の夜、とりあえず簡単におせちの仕込みを始めた私。果たして初めての(プチ)おせち作り。思い通りのものはできるのか!?...
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おひとり様のおせちはこれで十分!ワンプレートおせち~準備編~

時は遡り、去年の大晦日。…といっても、一昨日だけど(笑)クリスマスを含め、年末らしいことを全くしないまま、大晦日を迎えて...
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素人が挑戦!?お魚愛を感じるズワイガニの味噌汁

近くのスーパーにずっと気になる店員さんがいました。あ、恋愛の気になるじゃないんだけど(笑)魚屋さんの元気なおばちゃん。い...
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大根は捨てるとこなし!?大根葉と鮭の黒豆おこわ

数日前にみぞれ鍋として大活躍してくれた赤大根。実は、葉っぱも皮も捨てずに置いておいたのでした。どうやら大根の葉も皮も、ビ...
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免疫爆上がり!?赤大根の養生みぞれ鍋

先日、暴食リセット目的で登った大文字山。そのふもとで買った大原の赤大根で養生鍋を作ることにしました。インフルの子たちも、...
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キキ・デリ野外編!?琵琶湖のほとりで焚き木アクアパッツァ

あっという間に12月になってしまいましたが、まだここまで寒くなるちょっと前の話。友人に誘われて、琵琶湖のほとりで焚き木を...
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お惣菜を再現して節約!?野菜のかきあげうどん

バリ旅行以来、ちょっときつめに財布の紐をしめている私。だって、また行きたいし。何なら夏にはイギリスに行きたいし。でも、財...
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リベンジのハロウィン飯!?夜中に作るかぼちゃのシチューと紫芋パン

ハロウィン飯というより、どちらかというと、冷蔵庫一掃に近いご飯だったのですが、完全に大失敗した紫のチヂミ(笑)何よりも焦...
エッセイ

大失敗のハロウィン飯!?もはや魔女の作った毒料理!?な話

季節のご飯を大事にする私ですが、今年のハロウィンはいわゆるハロウィンご飯は作らないことに。11月から仕事が増えるので、で...
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夏は鰻?秋は鯛?土用の丑に食べる滋養強壮ご飯

今年の秋の土用の丑は月曜日。月曜日は帰宅が19時をすぎることもあって、なかなかがっつり調理が難しいのもあって週末にちょっ...