料理 【作り置きレシピ】イギリスのサンデーローストに学ぶ！美味しい野菜ローストのコツ
イギリスには日曜日の習慣「サンデーロースト」というものがあります。ローストというからにはメインはお肉ですが、それと同じぐ...
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料理 【世界の朝ごはん】材料は冷蔵庫の残り物!?スパイス香る目玉焼きシャクシュカ
昨日作ったエスニックなスクランブルエッグに触発されて、「そうだ、シャクシュカを作ろう！」と思い立ちました。冷蔵庫にある残...
エッセイ ファンタビ３を見た後は、紅茶占いで自分の人生を占ってみた話
4月8日は待ちに待ったファンタスティック・ビースト３の公開日。その日は仕事を休んでさっそく！！とまでは行きませんでしたが...
エッセイ 伝統的なイースターエッグは玉ねぎで作る!?私はおにぎりで作ってみた話
今日はイースター。無宗教で日本にいるとなかなかピンとこない祝日ですが、イギリスにいるときは子どもたちがたまごにペイントし...
料理 【おうちデリ】一度は食べてみたいイカ墨パスタ。野菜と魚介で失敗知らず（イギリス）
イギリスはヨークでバリスタをしている時は朝の7時半から夜の18時までの勤務。休憩時間は20分で10時間半の勤務を週5日で...
料理 【海外で大人気】朝のトーストはバターが9割！グラスフェッド・バターのすすめ
バターを使った料理は美味しいけれど、ちょっとカロリーや健康のことが気になる。でも、大丈夫！バターにも「良質なバター」が存...
暮らし 【海外生活】お家で作る免疫力UP＆アンチエイジングドリンク
イギリスはヨークに住んでいた時によく通っていたお店の一つが、TULLIVERS。ありとあらゆるオーガニックスパイスや紅茶...
暮らし 【海外生活】乾燥した気候に負けない万能保湿クリーム（イギリス）
‟Have you tried E45?”乾燥した腕を見せながら、「湿疹が～」なんて職場でぼやいていると、オーストラリア...