日本での暮らし

かれこれ1週か近く、冷蔵庫に眠ったままの食材があります。それが、めちゃお安く買えたブロッコリー。先に伸ばしがちいくらかは...

先日、鶏モモ肉で初めて挑戦したおこわ作り。炊飯器の線を無視して水をちょっと多めにいれてしまったので、ちょっぴりべちゃべち...

おこわを作ったときにほんのちょっとだけ残した鶏モモ肉。全部いれてしまってもよかったのですが、なんだか鶏モモ肉のパスタなん...

ちょっぴりできた収入の余裕のおかげで、久しぶりに大好きなお店の山菜おこわを買ってみることに。あぁ、やっぱりこの歯ごたえと...

スナックで働いていると、ちょっと空いた時間にママが出前をとってくれたり、お客さんからもお土産を頂くことがあります。ありが...

1人じゃ食べきれないからって、こんなものを頂きました。それがこちら。巨大大根！の下半分！量れない半分というのに、もうすん...

キキ・デリブログはゆる料理ブログと謳っておきながら、記事として滅多にあがってこないものがあります。それが、お菓子作り！？...

とにかく、ロースト野菜が大好きな私。最近は、スープを作るにしても、カレーやシチューを作るにしても、先に野菜をローストして...

先日、コテージパイを作ったときのマッシュポテトと小さいじゃがいもが少し余ったので、アレンジレシピを作ってみることにしまし...

以前、パスタで使ったこのしらすのアヒージョ。味噌も入ってちょっぴり和風なこともあり、次のレシピは何にしようかしら？と考え...