料理 自分で作るスープが一番美味しい!?栄養たっぷりのスンドゥブチゲ
さてさて、今週もやってきました。その名も冷蔵庫一掃し隊‼隊長も隊員も私だけですが、冷蔵庫一掃し隊とは、冷蔵庫に中途半端に...
料理 
エッセイ 贅沢月見そばにサーターアンダギー？ちょっとハイカラな十五夜を楽しんでみる話
昨日の京都はお天気に恵まれていました。気持ちいいかなあ～と思って、ウォーキングがてら20分歩いて出勤すると、かなり暑くて...
エッセイ 走ると奥歯が痛いのはなぜ!?忙しくしていた身体が悲鳴をあげだした話
8月…いや遡れば7月末からなかなか忙しい日々を送っていた私。コロナ患者さんの増加に加えて担当していたエリアの妊産婦さんも...
料理 京風=薄味！？お出汁あふれる衣笠丼で京の味を楽しんでみる
月に２回は食べたくなる、商店街にあるお豆腐屋さんの油揚げ。1枚がとっても大きいので半分はそのまま焼いて、醤油+マヨネーズ...
エッセイ ポテチは季節の風物詩!?夏をしめて、秋をはじめた話
この間まで家の近くで気持ちよさそうに鳴いていたコオロギもいつのもまにか、あのきれいな歌声がきこえなくなってしまいました。...
料理 【再現レシピ】すき家はこれ一択!?大好きなねぎ玉牛丼を豚こまでアレンジ
訪問のお仕事から、オフィスの仕事へと移動する時1時間以上の時間あればカフェでカレーやパスタを、1時間以内であればすき家で...
料理 1食約150円!?豚こま切れ肉で作る簡単ポークハヤシ
最近、夜ご飯には汁ものをつけるようになりました。まだまだせわしない日々が続くので、ちょっと心を落ち着かせたいのかもしれま...
エッセイ ウォーキングのモチベーションは朝マック!?40分歩いてグリドルをGETした話
目覚ましをかけ忘れたけど、自然と7時過ぎに目が覚めた日曜日。今日の予定は、お昼過ぎに母にキャロット・ラぺをデリバリーする...
暮らし 【ノン・ミニマリスト】断捨離を決意しても手放せなかった洋書7選
先日、実家に置いている荷物の断捨離を決行してきましたが、その時どうしても捨てられなかった洋書たち。中には日本では全く知れ...
料理 混ぜるだけでデパ地下クオリティ!?簡単に作れるキャロット・ラぺ
海外のデリカッセンコーナーでよく見かけるキャロット・ラぺ。そのまま食べても美味しいし、リーフサラダと一緒に食べても美味し...