やりたいことを選び続けたら、こんな日々になりました

オーストラリア

料理

食べる薬?スパイスたっぷりモロッコ風オムレツ

先日、幼馴染のトト氏とララ氏とモロッコレストランにいったときのこと。ベルベルオムレツというものを食べてみました。これがま...
暮らし

オーストラリアといえばこれ!朝ごはんに必須な2大アイテム!?

住んだ国が多ければ多いほど、「あ〜今あれ食べたいな〜」って思い出すものが多くなったりします。イギリスのヨークシャープディ...
エッセイ

出発前夜の大掃除が仇となる!?出発直前大慌てな話

私の悪い癖の1つに、お尻に火がつかないとやらないというところがあります。でもこれまた不思議なもんで、いわゆる「試験勉強だ...
エッセイ

オーストラリア名物!?世界で最もセクシーなカレンダーとクリスマスな話

今年もアレの時期がやってきました。30代の独身女がちょっとしたサンタさんになるこの時期。友人に向けてクリスマスプレゼント...
料理

オーストラリアママが作ってくれたライス・レタス・タコス

なんだか、ほんとに突然、何年も忘れていたようなことを思い出しました。それは、15歳の時にいったメルボルンで、友人のホーム...
料理

オーストラリアでハマりにハマったビーツのディップソースを再現

先日、台風が接近する中一緒に関西にやってきたCazとLiz。8日ほどの休暇を終え、無事にそれぞれの国へ帰っていきました。...
旅行

苦労の先には小さな幸せ?ブルーニー島の天国の階段【オーストラリア】

山登りをしていると、ところどころ階段で整備されている道を登ることも。京都にある大文字山だってその一つ。火床から頂上に向か...
料理

コツは冷凍?美味しくできるほうれん草と鮭のクリームリゾット

去る1月26日はオーストラリアデイ。特に何をするわけでもないですが、当時、住んでいた頃はみんなでBBQしたっけな(笑)オ...
脱・ズボライフ

時には形から入ってもいいじゃない!一目惚れならぬ、一”音”惚れしたウクレレ

今年の目標で高々と・ウクレレを習うを掲げた私。いつ、どこで、どうやって習うのかは絶賛悩み中ですが(なんせ同じ曜日に同じ時...
エッセイ

【ミニマリスト】”もったいない”は解決しない。思い出の品5つ捨てて、お気に入りの1つを買う話

ミニマリストでも、どちらかというとゆるミニマリスト。かわいいを理由に買うことだってあるし、思い出を理由にいつまでも置いと...