エッセイ極上のひとり時間!?お惣菜がたくさんある日は1日女将になってみる、な話
今週は、いろんな用事で仕事もお休みさせてもらうことが多く、先月に比べるとゆったりしています。にもかかわらず、なんだかやる...
料理
エッセイ
外国での暮らしサツマイモをカレーにするならココナッツミルクで！秋に美味しいスリランカ風カレー
少し細いさつまいもがあと数本残っていたので、新しいお裾分けをもらう前に使い切ることにしました。 ここ最近めっきり寒いので...
料理決め手はサルサ・メヒカーナ!?お肉料理だけどペロリといけちゃう美味しいタコス
先日、スーパーでみつけた見切り品の中に、なんとタコスキットが!定価で買うとなかなかするので、食べたいときに食べれるように...
料理【味噌汁30daysチャレンジ】折り返しまでやってきた!?15日間毎日飲んでみた感想
月１マーケットで新しいお味噌、そして使いやすそうな味噌汁の乾燥具材を買ってから、 味噌汁を１ヶ月間毎日飲んだら、身体の変...
料理冷蔵庫の残り物は全てカレー行き!?豆乳でつくる1人前分のスパイスカレー
先日の頑張らないから揚げ作りで使い切らなかったナスと鶏ムネ肉を使い切るべくカレーをたべることしました。 うん、私の70％...
料理【ズボラ飯】頑張らない日&頑張れない日のからあげレシピ保存版!?
節約も兼ねて、もちろん栄養素も兼ねて、なるべくご飯は作りたいと思っているけれど、頑張れない日だってもちろんあります。 し...
料理【簡単レシピ】めんつゆの新しい使い方!?混ぜるだけのサツマイモ炊き込みご飯
鮭とキノコの炊き込みご飯で、いつものご飯が色どり豊かになりました。 ここりなしか味気なかったお弁当も食べ応えのあるものに...
料理コツはレモンとバターを一緒に焼くこと!?人生で一番美味しかった鮭とキノコのホイル焼き
鮭の炊き込みご飯の際、2尾入りのパックを購入したので、悪くならないうちにもう1品作ることにしました。 もう1回炊き込みご...
料理驚く美味しさ！クリームチーズと柚子胡椒の和風グリーンサラダ
30日間毎日味噌汁チャレンジと勝手に題して、毎日味噌汁を飲むようにしていますが、なんせ一人暮らしだと具材がかぶりがち(笑...
料理【簡単レシピ】秋鮭にキノコたっぷり？秋の味覚を楽しむ炊き込みご飯
秋鮭という文字をあちらこちらでみかけると、なんだか無性に食べたくなったので久しぶりに鮭を買うことにしました。 ホイル焼き...