寄り道だらけな30代の生き方奮闘記!? 

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冷蔵庫の残り物は全てカレー行き!?豆乳でつくる1人前分のスパイスカレー

先日の頑張らないから揚げ作りで使い切らなかったナスと鶏ムネ肉を使い切るべくカレーをたべることしました。 うん、私の70%...
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【ズボラ飯】頑張らない日&頑張れない日のからあげレシピ保存版!?

節約も兼ねて、もちろん栄養素も兼ねて、なるべくご飯は作りたいと思っているけれど、頑張れない日だってもちろんあります。 し...
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【簡単レシピ】めんつゆの新しい使い方!?混ぜるだけのサツマイモ炊き込みご飯

鮭とキノコの炊き込みご飯で、いつものご飯が色どり豊かになりました。 ここりなしか味気なかったお弁当も食べ応えのあるものに...
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コツはレモンとバターを一緒に焼くこと!?人生で一番美味しかった鮭とキノコのホイル焼き

鮭の炊き込みご飯の際、2尾入りのパックを購入したので、悪くならないうちにもう1品作ることにしました。 もう1回炊き込みご...
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驚く美味しさ!クリームチーズと柚子胡椒の和風グリーンサラダ

30日間毎日味噌汁チャレンジと勝手に題して、毎日味噌汁を飲むようにしていますが、なんせ一人暮らしだと具材がかぶりがち(笑...
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【簡単レシピ】秋鮭にキノコたっぷり?秋の味覚を楽しむ炊き込みご飯

秋鮭という文字をあちらこちらでみかけると、なんだか無性に食べたくなったので久しぶりに鮭を買うことにしました。 ホイル焼き...
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【時短料理】MUJI食品のアレを使った25分でできちゃう簡単ラザニア

あれはちょうど先週ぐらい。 休憩時間にはこのカフェいってラザニア食べて~なんて思ってたら、仕事が忙しくいけずじまい。 そ...
エッセイ

ふるさと納税でもらった和風パスタソースで蕎麦ペペロンを作ってみた話

時々もらうふるさと納税。 生活に必要なお米などをもらうこともありますが、自分ではなかなか買わない、ちょっと気分があがるも...
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デパ地下デリをお家で再現!サツマイモと梨のクリームチーズサラダ

仕事が少しだけ落ち着き始めてきたので、お休みの日に友人にあったり、実家に顔を出していろいろ手伝ったりしている今日この頃。...
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お味噌、知る?便利な乾燥具材を使った簡単で味わい深いお味噌汁

秋晴れが気持ちいい3連休の最終日。 今日は久しぶりにモーニングでもいこうかしら?なんて思いながらも、朝起きたら極度の脱水...