料理 夏の疲れがほんとにとれる!?ランチには梅干しおにぎりが最強説 ふとしたことから、中高生の時に食べていたおにぎりを思い出した私ですが、 いざ朝になってみると、母の味ではなく最近助けられ... 2023.08.23 料理日本での暮らし
料理 大人の自由研究?背徳のスパムおにぎりを研究&再現してみた 最近、ゴーヤが安いこともあってすっかりゴーヤチャンプルにはまった私。 いつもは豚肉ですが、たまにはスパムで作ってみること... 2023.08.15 料理日本での暮らし
料理 カフェごはんをお家で?ほんのり香る醤油が美味しい海苔チーズトースト 節約生活中にやってくるほんの小さな戦い。 それはお店の”あのメニュー”が食べたくなるとき。 「今日ぐらいいっか」と行って... 2023.08.10 料理日本での暮らし
料理 土鍋は世界共通!?インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」も土鍋で作ってみた 先日、土鍋でインドカレーを作ってみたところ、 特に匂いや色移りなんかも気にすることなく美味しいカレーが出来上がりました。... 2023.08.07 料理日本での暮らし
料理 夏のスタミナ切れにはやっぱりニンニク?カツオが香るゴーヤチャンプル 先日、お家に遊びにきてくれたせんちゃんのために、 初めてゴーヤチャンプルなるものを作ってみました。 …が、これが思いのほ... 2023.08.04 料理日本での暮らし
料理 トウモロコシとチーズのお手軽アルモンデ・フリッター 最近、ちょっと感動したCMに出会いました。 それは、ALMONDE(だったかな) とにかく、「あるもので」という意味の言... 2023.07.31 料理日本での暮らし
料理 変わり種商品はパスタにするとなんでも美味しくなる!? 先日、フレンチオニオンスープで紹介した、カツオ本節トリュフオイル。 トリュフ感はそこまで強くなく、どちらかというとカツオ... 2023.07.28 料理日本での暮らし
料理 京都探索で新たな発見!?アボカド&カニカマ天ぷら 先月の初旬、イギリスからLizが、オーストラリアからCazが日本へ遊びに来た時のこと。 2人の拠点は京都だったので主に京... 2023.07.25 料理
料理 「老いからくる忘れ」には大量のタマネギで作るフレンチオニオンスープが解決!? 人生で初めてのミスをおかしました。 あの、いわゆる、 家にないと思って買ったら、家に大量にあるじゃないか!というアレ。 ... 2023.07.24 外国での暮らし料理
料理 20g1200円の高級塩でフォカッチャを作ってみた 最近またまたパンを焼くモチベーションが上がってきた私。 モチベーションがあがったというより、なんせ外に出たくないだけかも... 2023.07.21 外国での暮らし料理