京都、時々外国。ズボラ、時々丁寧。節約、時々散財。

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夏の疲れがほんとにとれる!?ランチには梅干しおにぎりが最強説

ふとしたことから、中高生の時に食べていたおにぎりを思い出した私ですが、いざ朝になってみると、母の味ではなく最近助けられて...
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大人の自由研究?背徳のスパムおにぎりを研究&再現してみた

最近、ゴーヤが安いこともあってすっかりゴーヤチャンプルにはまった私。いつもは豚肉ですが、たまにはスパムで作ってみることに...
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カフェごはんをお家で?ほんのり香る醤油が美味しい海苔チーズトースト

節約生活中にやってくるほんの小さな戦い。それはお店の”あのメニュー”が食べたくなるとき。「今日ぐらいいっか」と行ってみる...
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土鍋は世界共通!?インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」も土鍋で作ってみた

先日、土鍋でインドカレーを作ってみたところ、特に匂いや色移りなんかも気にすることなく美味しいカレーが出来上がりました。と...
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夏のスタミナ切れにはやっぱりニンニク?カツオが香るゴーヤチャンプル

先日、お家に遊びにきてくれたせんちゃんのために、初めてゴーヤチャンプルなるものを作ってみました。…が、これが思いのほか大...
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トウモロコシとチーズのお手軽アルモンデ・フリッター

最近、ちょっと感動したCMに出会いました。それは、ALMONDE(だったかな)とにかく、「あるもので」という意味の言葉を...
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変わり種商品はパスタにするとなんでも美味しくなる!?

先日、フレンチオニオンスープで紹介した、カツオ本節トリュフオイル。トリュフ感はそこまで強くなく、どちらかというとカツオ節...
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京都探索で新たな発見!?アボカド&カニカマ天ぷら

先月の初旬、イギリスからLizが、オーストラリアからCazが日本へ遊びに来た時のこと。2人の拠点は京都だったので主に京都...
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すりおろしたものを土鍋にポンッ!土鍋で作るボロネーゼ

ついにみつけてしまいました。レトルト史上最高のパスタソースと言っても過言ではないかもしれません。それが、こちら。1箱35...
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にんにく×ごま油が美味しすぎる!?栄養満点なアボカド納豆丼

夏になると、ララ氏の実家で野菜がたくさんとれることもあり、この夏もトマトやキュウリをたくさん分けてもらえることに。そして...