私より、美味しいレシピ情報を仕入れてくるのが上手なララ氏。
数週間前に、
ディルがあったら作ってみたい桃のサラダがあるんだけど
といっていたのですが、なかなかディルがみつからずそのサラダが実現することなく月日が流れていました。
そして、ついに、
出勤前にディルみっけた
おぉ！やる～！！
というか、出勤前にディルを見つけるってどんな状況なのかしら(笑)
青空マーケットでもやってたのかな。
そんなことはさておき、さっそく作ってもらいたいところ！
ざっくりレシピ
・よく熟れた桃
・ディル
・ギリシャヨーグルト
・はちみつ
・オリーブオイル
・ブラックペッパー
今日のシェフはララ氏です。
なんてったって、私、フルーツ剥けないの！(笑)
あのリンゴの皮むきのような上手な親指使いができなくって、
ピーラーを使うか、練習がてら頑張ってみた日にゃ可食部が減るだけ(笑)
フルーツはもっぱらそのまま食べれるベリーか、グレープかプラムか、
皮を簡単にめくれるバナナかみかんといったところなのです。
ということで、私の役目はこちら。
グリークヨーグルトを空気をいれて混ぜるだけ(笑)
この作業が終わったら、ちゃぶ台に戻って、桃が出てくるのを待つのみ！
ということで、皮むき上手なララ氏がさらさらっとむいて、オリーブオイルやハチミツをトクトクッとかけて、美味しそうに仕上げてくれたのがこちら。
うっわ！！美味しそ！！
さっそく、ヨーグルトをたっぷりつけていっただっきま～す♪
…☆※▲□◎！！！
あっかん！これ激うまなやつ！！！
近いものでいうと、イチジクの生ハム巻きなんですが、でもそれとはまた違う美味しさがあります。
また作ってくれないかしら。
強いていうなら、ディルをもう少し少量から買えると嬉しいんだけど(笑)
この余ったディル、託されたものの何に使おうかしら？
＼ディルやフルーツを使ったサラダはこちら／
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