やりたいことを選び続けたら、こんな日々になりました

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節約のカギは冷蔵庫に眠っている調味料!?ハリッサ&醤油で激うまソース

職場でお昼にかかっているワイドショーをなんとなくみていたら、節約のプロの方が「冷蔵庫で眠っているいつ使うかわからない調味...
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秋はやっぱりキノコ?舞茸のフリットをのせた和風クリームパスタ

涼しくなったかと思うと、日中は30℃を超えることもあって残暑に「あづい…」とついつい負けてしまうことも。でも冷麺や焼きト...
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自分で作るスープが一番美味しい!?栄養たっぷりのスンドゥブチゲ

さてさて、今週もやってきました。その名も冷蔵庫一掃し隊‼隊長も隊員も私だけですが、冷蔵庫一掃し隊とは、冷蔵庫に中途半端に...
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京風=薄味!?お出汁あふれる衣笠丼で京の味を楽しんでみる

月に2回は食べたくなる、商店街にあるお豆腐屋さんの油揚げ。1枚がとっても大きいので半分はそのまま焼いて、醤油+マヨネーズ...
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【再現レシピ】すき家はこれ一択!?大好きなねぎ玉牛丼を豚こまでアレンジ

訪問のお仕事から、オフィスの仕事へと移動する時1時間以上の時間あればカフェでカレーやパスタを、1時間以内であればすき家で...
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1食約150円!?豚こま切れ肉で作る簡単ポークハヤシ

最近、夜ご飯には汁ものをつけるようになりました。まだまだせわしない日々が続くので、ちょっと心を落ち着かせたいのかもしれま...
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【簡単レシピ】ブロッコリーの次は玉ねぎ!?話題の丸ごと炊き込みご飯

今週はララ氏がいないので、毎日ひとりごはん。気を抜くと、ついつい適当ご飯になりがちです。食べてくれる人がいるから、ちゃん...
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タネさえ作ればアレンジ簡単!柚子胡椒香る、鶏団子のスープ

博多のホテルで朝ごはんの1品として食べた水炊き。その水炊きについていた柚子胡椒がなんとも美味しくて、とても印象に残ってい...
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何だか落ち着かないときは○○を使った和風キーマカレーでグラウンディング

最近なんだか心がフワフワ、ザワザワ、ソワソワ。初めて受けた仕事があるからなのか、スケジュールが詰め詰めで落ち着く暇ない生...
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【時短料理】オートミール米化料理に今さら挑戦!3品作って食べてみた率直レビュー

海外生活では休みの日にオーツ麦やシード類、クルミやアーモンド、ドライフルーツをココアパウダーやハチミツと一緒にオーブンで...