料理 【簡単レシピ】赤さの秘密は○○!?赤こんにゃくと鶏肉の甘辛煮
先月、滋賀県のアスレチックで遊んだ時のこと。お土産屋さんで赤コンニャクを見つけてつい買ってしまいました。買ってからすぐに...
日本での暮らし
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料理 【せっかちレシピ】40分で3品⁈出来合いを食べたくない日は簡単ビビンバ&チヂミDAY
「のび太のものは俺のもの。俺のものは俺のもの。」一見、自己中心的にも聞こえる有名なジャイアニズムの格言ですが、実はのび太...
暮らし 【自家製体験】水を足して混ぜるだけ！自分の家でゆっくり発酵、美味しい醤油をつくってみた
去年の幼馴染の誕生日。「自分では買わないけどもらって嬉しいもの（予算5000円）」というテーマの中で選んだ育てる醤油先日...
暮らし 【暑さ対策】べたつく肌にイライラしない!?ロクシタンのヴァーベナシリーズ
いつだったか日本へ一時帰国した夏のこと。地元の居酒屋でララ氏とトト氏と3人で飲んでいた時に、トト氏が誕生日プレゼント～♪...
料理 【おつまみレシピ】燻製マヨネーズと生ハムで和える大人のポテトサラダ
たくさんの北海道産きたあかりのおかげで続いていた、キキ・デリ流じゃがいもレシピシリーズ。ついにラスト2個を使い切る日がや...
料理 【アレンジいろいろ】とろけた焼きナスが美味！冷や汁で夏を乗り切る！
梅雨へと逆戻りしたかのような天気が続いている京都。通り雨が降ったかと思えば、またさんさんと晴れてきて、洗濯物がいったりき...
料理 【夏バテ予防】夏はさっぱり豆乳で!?じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ【ヴィシソワーズ】
先日お裾分けしてもらったじゃがいも。まだまだたっぷり残っているのですが、それと同じぐらいたっぷりお裾分けしてもらったのが...
お出かけ 令和の祇園祭りの楽しみ方!? 京都の音色、コンチキチンを3年ぶりに楽しんでみた【京都】
京都の7月といえば祇園祭。河原町・四条周辺のBGMは「コンチキチン」に変わり、夏の到来を感じさせます。今年の山鉾巡業や歩...
料理 【簡単レシピ】６つのスパイスを同じ分量混ぜるだけ！じゃがいものスパイスカレー
たくさんもらったナスと万願寺唐辛子を使い切りそうな頃、またまた叔母がたくさんもらったというじゃがいもと玉ねぎをお裾分けに...
料理 【アレンジレシピ】京野菜にちりめん山椒を加えた、和の香り漂う京風パスタ
月1マーケットに訪れた時のこと。マーケットに行ったときは、よほど急いでいない限り近くの「古き良きお豆腐屋さん」にまで足を...